Heutigen erstaunlich Australier, ist die Muntrie. Auch bekannt als emu Äpfel, native Preiselbeeren, oder wenn wir alle technischen darüber die Kunzea Pomifera erhalten möchten. Dieser Boden für Pflanzen findet man meist auf der SE Küste Australiens. Es hat Dichte glänzende kreisförmige Blätter und erzeugt ein paar schöne natürliche Leckereien. Das Muntrie-Werk produziert im Frühjahr weiße flauschige Blumen, dekorieren die Küste mit natürlicher Schönheit. Nachdem die schöne Blume-Anzeige verstrichen ist produziert das Muntrie-Werk seine Beeren.
Die Beeren wachsen, um über ein Zentimeter im Durchmesser und sind grün bis reif, gewinnen sie einen Hauch von Farbe reicht von rot bis violett. Dieses natürlichen Busch-Lebensmittel-Aroma wird beschrieben als ein würziger Apfel mit einer knusprigen Textur. Nicht nur diese Beere besitzt einen einzigartigen Geschmack, enthält es auch bis zu 4 mal mehr Antioxidantien als Blaubeeren und natürliche Wachse bieten auch hervorragende Haut Nahrung.
Traditionell verzehrt und von den Aborigines eingesetzt, fanden sie, dass die Beeren Roh, gegessen werden können, getrocknet oder in eine Paste gebildet. Das Trocknen der Beeren, bedeutete sie gegessen und ganzjährig gehandelt werden konnte. Aborigines aus verschiedenen Bereichen würde Handel miteinander, ein guter Weg, um mehr Abwechslung zu ihrer eigenen Clans zu bieten, durch den Erwerb von einzigartiger Aromen aus anderen Regionen.
Vor kurzem dieser würzigen Apfel gekommen in Einsatz in einem großen Weg kommerziell wird erstaunlich vielseitig, kann in Marmeladen, Chutney, Kuchen & Salate, verwendet werden, um nur wenige zu nennen. In der Heimat Küche sind sie nur so vielseitig, und es wird gesagt, sie hinzufügen, die Äpfel oder Sultaninen für genutzt werden können, oder als Alternative verwendet werden können. Nur verlieren ihre Farbe, aber nicht ihren Geschmack beim Kochen. Eine leckere Rezept zu versuchen ist der würzige Bananen- & -Muntrie-Kuchen.
Zutaten
3 mittlere Reife Bananen
1 1/2 Tassen reif Muntrie Beeren
1 TL Zitrone Saft
15 g; 3/4 von einer Tasse brauner Zucker Glukose-Äquivalent
75 g butter
2 Tassen self-raising Mehl oder Gluten-frei-Äquivalent
3 Eier
Methode
Ofen auf 190 Grad Öl oder mit Backpapier eine 18cm Auflaufform. Zerdrücken Sie 2 Bananen in einer kleinen Schüssel. Das ganze mit Zitronensaft und einem gehäuften Teelöffel brauner Zucker oder Glucose entspricht. Mischen und beiseite stellen. In einer separaten Schüssel 1 Tasse Muntrie Beeren pürieren und beiseite stellen. Erhitzen Sie sanft dem restlichen Zucker oder Glucose und die Butter in einem kleinen Topf bis die Butter gerade geschmolzen ist. Gießen Sie in eine kleine Schüssel geben, dann leicht abkühlen lassen. Sieben Sie das Mehl oder gleichwertig in eine große Schüssel machen einen Brunnen in der Mitte.
Schlagen Sie die Eier in die gezuckerte Butter-Mischung. Gut in das Mehl Gießen und mischen. Rühren Sie sanft in den Obst-Mischungen. Gießen Sie die Hälfte die Mischung in die vorbereitete Dose. Ort der restlichen Frucht Scheiben auf der Kuchen-Mischung. Mit den restlichen Kuchen-Mischung bedecken. Backen Sie im Ofen 50-55 Minuten oder bis gut auferstandenen und braun. In der Dose für 5 Minuten vor dem herausnehmen abkühlen lassen. Servieren Sie heiß oder kalt. Ein paar optionale Extras dazu wäre auch 50 Gramm gehackte Nüsse oder einen Teelöffel Zimt.
Probieren Sie es Sie werden angenehm überrascht sein.
Die Muntrie-Anlage, ein weiteres Beispiel dafür, wie erstaunlich und schön ist wirklich die natürliche Welt. Alle, genau hier, in unserem eigenen eindeutig wild Hinterhof.