Es gibt Zeiten, wenn Sie haben würde, um schnelle und gesunde Nahrung für Ihre Freunde, Kinder und bekannte zusammen. Oder wenn Sie eine Garage oder Hof verkaufen mit ein paar Freunden halten, könnten Sie einen Stall mit Hilfe einiger der Kinder Erwachsene Nachbarschaft für die Besucher Ihres Verkaufs Aufmachungen. Es ist auch eine schnelle Möglichkeit, ein bisschen ein zusätzliches Geld verdienen und auch die Kinder besetzt halten. Hier sind ein paar einfache Rezepte zu machen, die wie heißer Kuchen verkaufen.
Mini Sandwiches für diejenigen, die wählerisch sind.
Zutaten
Abendessen Rollen/Brötchen (je nach der Anzahl der Personen, die Sie erwarten). Immer halten zusätzliche Brötchen und Brot in der hand.
Weiche Butter
Hackfleisch / Schinken
Dünne Scheiben Käse
Petersilie
Gehackte Zwiebeln
Wegbeschreibung
Backofen Sie auf 325 Grad F
Mischen Sie in großen Schüssel alle Zutaten, außer dem Schinken und Käse.
Diese Mischung großzügig auf das Abendessen Brötchen/Brot zu verbreiten. Setzen Sie auf die Oberseite der Schinken und Käse.
Platzieren Sie die Sandwiches auf einem Backblech und Backen Sie bis der Käse schmilzt oder für 10 Minuten. (Die Bäckerei ist für diejenigen, die warme Sandwiches haben wollen. Für diejenigen, die lieber kalt zu können setzte die Mischung, die Abendessen-Walzen in kleine Scheiben schneiden und sofort servieren.)
Schinken mit Huhn/Lamm oder Rindfleisch können ersetzt werden. Sie können sogar setzen Ihre Ausbreitung in chill-Fach für irgendwann, wenn es eine Nachfrage für kalte Sandwiches während einer Sommer-Hof-Verkauf.
Deviled Eier
Hier ist eine einfache kalte Fingerfood, die im Handumdrehen gemacht werden können. Hier sind die Portionen für 24 Personen. Sie tun dasselbe entsprechend.
Zutaten
12 hart gekochte Eier
1/2 Tasse Mayonnaise (Sie können auch versuchen, eine Kombination aus Salat-Dressing und Mayonnaise)
2 EL Milch
1/2 TL getrockneter Schnittlauch
1/2 TL Senf Pulver
Salz, Pfeffer und Knoblauch Pulver nach Geschmack
1/4 TL paprika
Wegbeschreibung
Schneiden Sie die Eier in der Mitte längs; Entfernen Sie das Eigelb, und weißen beiseite.
In einer kleinen Schüssel Brei Eigelb gut mit einer Gabel einstechen, so dass keine kleinen Klumpen.
Fügen Sie als nächstes alles, was die Anpassung um Geschmack Zutaten zu mischen, gut um zu kombinieren.
Löffel-Eigelb-Mischung gleichmäßig in die weißen.
Mit Paprika bestreuen. Bedecken Sie eng mit Plastikfolie.
Kühlschrank bis bereit zu dienen. Sie können es auch über Nacht kühlen.
Cremiger Kräuter-Dip mit Gemüse
1/2 Tasse gehackter Koriander/Petersilie
2 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile
Saft von 1 Zitrone (3-4 Esslöffel)
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
6 Unzen fettarmer griechischen Joghurt (oder jeder fettarmer Joghurt)
Zum Servieren: schmale Scheiben Karotten und Gurken, blanchiert Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen zusammen mit einem Esslöffel Dip.
Wegbeschreibung
Legen Sie alle Zutaten außer den Joghurt in eine kleine Küchenmaschine oder Mixer und Puls zu hacken. Fügen Sie die Joghurt und Puls zu kombinieren. Für bis zu fünf Tage im Kühlschrank und kalt servieren.
Dies würde eine gesunde kalte Finger Essen auf einem Sommer Yard Sale Tag oder Picknick machen.