Geschichte der Tamil-Menschen
Tamil Menschen sind Teil der South Indian Gruppe der Indianer. Gibt es eine anhaltende Diskussion und Auseinandersetzung über deren Sprache und Kultur sind vor allem unter den Völkern der Tamilnadu, Kerala, Karnataka und Andhra heißt. Wir werden es dabei belassen, denn einmal alle Brüder aus einer Familie nach Epen und Legenden waren.
Natürlich gibt es Aufzeichnungen über die Dravidian Leute. Jetzt sind die auf der ganzen Welt. Mehrheit leben in Südindien und der Rest verstreut rund um Norden Sri Lanka, Malaysia, Singapur, Mauritius, Fidschi und im karibischen Inseln.
Die drei königlichen Dynastien der Brüder heißen die Cholas, Pandya und Cheras. Sie stammen im dritten Jahrhundert nach Christus.
Geschichte der Tamil-Rezepte
Indiahas heute weit fortgeschritten, und was im Westen dachte man es als eine verarmte hungrigen Kontinent ist nicht mehr gültig. Essen gibt 's überall in Indien, ist erschwinglich und ist preiswert in Indien.
Maduraiis das Zentrum von Tamilnadu für Kultur und Sprache. Tamil Sangam in Madurai ist ein Zentrum für Tamil-Literatur. Dies geht auf das 6. Jh. zurück. Tamilische Rezepte für Idli und Dosa werden im 5. Jahrhundert nach Christus erwähnt.
Die Tamil-Idli soll wurden abgeleitet aus zwei Wörtern, für die Verbreitung und kochen. 'Itu' bedeutet lag oder Verbreitung oder Gießen und "Avi" zu kochen. Aus diesem Grund Gießen und Kochen ist wie Idli erfolgt und entsprechend benannt.
Das Wort Idli 920 n. Chr. erwähnt wurde, und es gibt sogar eine Beschreibung über das Rezept. Es ist natürlich eher im Gegensatz zu uns heute, wie es scheint haben Urad dal vergoren mit kein Reismehl überhaupt und in Buttermilch statt Wasser eingeweicht wurden. Es gab auch eine Mischung aus Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Asant (Perungayam) und Pfeffer drin.
Dosa und Vadai werden erwähnt auch scheint, wie sie seit zweitausend Jahren in Tamil Kultur und Essen auch schon sind. Tamilische Rezepte sind nicht neu, aber alte, und sie wurden geändert, ein paar Mal, was sie heute sind.
Das Essen Grundnahrungsmittel ist Reis
Die Tamilen lieben ihren Reis. Reis ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel für die meisten. Die beliebtesten und geliebt Frühstückselemente bestehen aus Reis wie Idli und Dosa Idyappam.
Weißen Reis in Tamilnadu ist nicht klar, wie der Rest der Welt gegessen. Die meisten Asiaten wie die Japaner, Chinesen, Koreaner und andere weiß essen können Reis nur reiner aber nicht im Süden indisch. Er muss einige Art, Mischung und dann es mit seinen Fingern zu gießen.
Das ist der beste Teil. Warum benutzen Sie die Finger, weil es lecker ist, wenn Sie essen, Zunge und die Haut von den Fingern berühren. Es ist Magie im Geschmack, wenn Sie im Vergleich zu einem Löffel oder einer Gabel einstechen dies. Mehr jemals wird traditionelles Tamil-Essen auf einem Bananenblatt serviert, fügt große Geschmack, alle Lebensmittel, die es heiß serviert.