Mein Lieblingsrezept zu machen ist Brokkoli Auflauf. Ich Liebe Brokkoli jeglicher Art aus dem Weg, gedünstet, roh, gebraten oder in Aufläufen, es spielt keine Rolle. Es ist mein Lieblings Gemüse zu essen. Dieses Rezept, das ich mit Ihnen teilen bin wurde mir von einer sehr netten Frau gegeben, die ich mit gearbeitet. Sie gab mir eigentlich viele ihrer Rezepte, aber das ist the One I love das beste. Früher habe ich ihre Rezepte haben, aber ich habe diese verloren. Meine Variation ist etwas anders als ihr, aber die Zutaten sind die gleichen geblieben. Jedes Mal, wenn ich es schaffe die Leute immer sagen wie gut es ist, und es ist die am häufigsten angeforderten Speise für mich vorbereiten. Ist erste Sache, die Leute mich fragen, Sie Brokkoli Auflauf für Urlaub Mahlzeiten gemacht haben? Dieses Rezept ist ein Gewinner.
Zutaten
02:58 Sträuße Brokkoli
1 Glas Alter englischer Käse
1 Hülse Ritz Cracker
Halbe Stick von butter
2 El butter
1 Tasse geschreddert scharfe Cheddar-Käse
1 Dose Kondensmilch (normale Milch wird die Arbeit zu erledigen)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Brokkoli waschen und steckte es in einen Topf mit 2 El Butter, Salz und Pfeffer und ein wenig Wasser zu Dampf den Brokkoli oder ein Gemüse Dampfer zu verwenden, wenn Sie eine haben; beiseite und Backofen vorheizen. Schmelzen Sie in einer kleinen Pfanne die Hälfte einen Stick von Butter. Wenn es schmilzt nehmen ein wenig mehr als die Hälfte der Ritz Cracker aus dem Paket und vernichtet Sie sie in feine Stücke diese die geschmolzene Butter hinzufügen. Rühren Sie um, bis es eine Dicke buttrige Kruste wird. Erhalten Sie eine 2 Liter Auflaufform und verbreiten Sie die Cracker-Kruste nach unten am unteren Rand der Kasserolle drücken. Fügen Sie den gedünsteten Brokkoli auf die Kruste. Nehmen Sie einen Topf und fügen eine Tasse der Dose Milch und fügen Sie das Glas der alten englischen Käse und lassen Sie kochen, bis die Soße dick wird. Wenn Sie den geschredderten Käse in der Soße hinzufügen möchten, können Sie die gesamte Dose Milch. Den Brokkoli übergießen Sie Käse-Soße. Ich nehme die Tasse geschreddert scharfe Cheddar Käse und oben auf den Auflauf streuen. Dann zerschlagen Sie die restliche die Ritz Cracker in feine Stücke und streuen Sie über den Rand der Kasserolle. Platzieren Sie die Kasserolle in den Backofen auf 350 Grad und bis golden und spritzig oder ca. 30-40 Minuten backen.