Jeder liebt eine schöne Schüssel hausgemachte Hühnersuppe Nudeln. Es gibt nichts ganz wie Oma 's klassischen Rezept, fühlen Sie sich warm und gemütlich im Inneren zu machen. Wenn deine Oma alles wie ich war, hatte sie immer ein gemütliches Startseite gefüllt mit duftenden Suppen und Eintöpfe kochen. Meine Oma mochte nicht, Speiseresten, sodass dieses Rezept übrig gebliebenen gebratenes Huhn verwendet. Ich gebe Ihnen meine Oma Chicken Noodle Soup Rezept. Meine Familie liebt es, und sie Fragen mich ständig zu. Es ist sicherlich ein Favorit hier. Diese Suppe kocht auf niedrig in den Topftopf ganztägig, so können Sie es gestartet, bevor Sie das Haus verlassen, und Sie auch auf Ihrem Weg zu einem großen Hause Essen gekocht sind.
Wie bereits erwähnt, mag ich übrig gebliebenen Brathähnchen für dieses Rezept verwenden. Das Beste daran ist, dass wenn Sie Abendessen für die Woche planen, Sie automatisch zwei verschiedene Speisen mit Zutaten haben. Am Abend #1 nur braten ein ganzes Huhn bei 350 Grad gefüllt und mit Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch und frischen Kräutern umgeben. Meine Familie liebt dieses Essen auch, und ich habe immer einen großen Plan für die Reste. Am Abend #2 verwenden Sie die übrig gebliebenen Brathähnchen und extra Gemüse für lecker Huhn-Nudelsuppe.
Die Erinnerung an Omas ist, dass sie seit langem gebacken habe. Das bedeutet, dass Rezepte aus Oma flexibel sind. Wenn Sie all diese Dinge groß haben! Haben Sie andere Dinge, die Sie verwenden möchten, gehen Sie für es. Ich verspreche, dass Oma zustimmt. Ich habe ein paar kleine Änderungen an meiner Großmutter-Rezept gemacht, in den Jahren, aber es ist immer noch authentisch. Was warten wir? Los geht 's!
Zutaten:
• Übrig Braten Huhn Karkasse mit Fleisch
• 4-5 große Möhren (geschält)
• 4-5 Stücke Sellerie Stiel (mit Blattgemüse - das ist, wo der Geschmack ist!)
• 1 große Zwiebel
• 3-4 Knoblauchzehen
• Frische Kräuter (Sie können Ihre Favoriten. Ich mag Thymian, Salbei, Basilikum & Petersilie aus meinem Garten.)
• 8 Tassen Wasser
• 1 Kleine Wanne mit Knorr häusliche konzentrierte Hühnerbrühe
• 1 Packung Hühnerbrühe
• 2-3 Tassen Nudeln (Breite Eiernudeln, Rotini oder was auch immer Sie zur hand haben. Sogar Engel Haare Werke brechen nun, nur in kleine Stücke.)
Wegbeschreibung
• Ort Huhn, Gemüse, Knoblauch, Kräuter ** & Knorr konzentrierte Hühnerbrühe und Wasser in Crockpot. (** Nicht so schüchtern mit den Kräutern. Viel Salbei, Thymian & Basilikum hinzufügen die Crockpot. Ich heb die Petersilie für die letzte Phase.)
• Crockpot zu niedrig eingestellt und Kochen für 6-8 Stunden bis Gemüse weich und Huhn aus Knochen fällt.
• Pour Suppe durch Sieb in eine große Schüssel mit Deckel.
• Brühe bedecken und im Gefrierschrank legen, während Sie das Gemüse und Huhn vorbereiten. (Dadurch wird das Fett schnell an die Oberfläche kommen. Sie können auch über Nacht, um überschüssiges Fett zu entfernen Kühlschrank.)
• Lassen Sie gespannte Fleisch und Gemüse 20 Minuten abkühlen lassen.
• Wählen Sie durch angespannte Fleisch und Gemüse, der so viel Fleisch wie möglich ziehen. (Das Huhn auf einer niedrigen kochen macht es zart und aromatisch).
• Entfernen von Karotten und Sellerie und hacken Sie sie dann in mundgerechte Stücke.
• Entsorgen Sie verbleibenden Knochen und Gemüse/Kräuter.
• Gefrierschrank Brühe aufheben und Fett abschöpfen.
• Pour fettarme Brühe und Kiste Hühnerbrühe in einem großen Topf auf Herd.
• Bei starker Hitze zum Kochen bringen
• Fügen Sie Huhn, Gemüse gehackt und frisch gehackte Petersilie zum Kochen Brühe/Lager.
• Zurück zum Kochen bringen und Nudeln hinzufügen.
• Kochen, bis die Nudeln al dente sind.
• Schöpfkelle in Schalen und genießen Sie mit selbstgebackenem Brot oder Kekse.
• GENIEßEN SIE! YUM!
Wie schon erwähnt, machen Sie diese Suppe "Oma-Stil". Verwenden Sie, was Sie zur hand haben. Wenn Sie frische Kräuter haben, verwenden Sie getrocknete Kräuter und ein Lorbeerblatt. Wenn Sie Hühnerbrühe oder konzentrierte Lager, fügen Sie einfach extra Wasser haben, würzen viel Salz, Knoblauchpulver und andere das Aroma anzukurbeln. Der Schlüssel zu Klassikern wie dies ist, seien Sie kreativ und verwenden, was Sie zur hand haben. Das ist wahre "Grandma Style". Ich hoffe, Sie genießen diese klassischen Oma Hähnchen Nudel Suppe Rezept. Wir würden uns freuen von Ihnen zu hören, wie ist es geworden, welche verschiedenen Varianten hast du versucht? Besuchen Sie unsere Website für mehr.