Miso-Suppe ist eines der beliebtesten Vorspeisen sozusagen in Japan. Es ist nicht nur billig und einfach zu machen, aber für Sie sehr gesund. Sie werden es oft als Teil einer Mahlzeit viel im japanischen Stil Restaurants oder sogar auf eine eigene als Snack zu Hause sehen.
Ich liebe Miso, gibt es zwei gängigen Varianten. Weiß und rot, ich habe zu sagen weiß, ist mein Favorit, aber rot ist auch nicht schlecht. Bitte probieren Sie unser Rezept und lassen Sie uns wissen Sie, was Sie denken. Wenn Sie irgendwelche Ideen für aller es wir immer gerne neue Dinge auszuprobieren. Schickt uns eine Mail mit Ihren Erfahrungen.
Zutaten:
3 Tassen Dashi-Suppe-Lager
1 Block Tofu
3-4 Esslöffel Miso Paste
1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
Vorbereitung:
Setzen Sie die Suppe-Aktie in einer Pfanne und zum Kochen bringen. Das Tofu in kleine Würfel schneiden und in die Suppe hinzufügen. Lassen Sie das Tofu für ein paar Minuten bei schwacher Hitze (Vorsicht je länger kochen Sie das Tofu desto wahrscheinlicher ist es, die Form zu verlieren und auseinander fallen) köcheln. Schaufeln Sie, einige Lager Suppe aus der Pfanne nehmen und lösen Sie die Miso darin auf. Die gelösten Miso-Mischung in die Suppe allmählich zurück.
Rühren Sie konsequent die Suppe. Die Hitze ausschalten und gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen. Kochen Sie nicht erneut die Suppe, nachdem Sie das Miso hinzugefügt.
Für extra Geschmack können Sie einige Wakame (getrockneter Seetang) die Miso hinzufügen und es wird köstlich sein. Es kann zerquetscht, getrocknete schwarzes Papier aussehen, wenn Sie es im Paket kaufen, aber es auf der schönen grünen Farbe mit einer weichen Textur gibt, wenn die Suppe hinzugefügt.
** Zusätzlichen Extras:
Dashi kann aus dem Store gekauft werden oder kann zu Hause gemacht werden. Soweitbekannt tun ich bevorzuge es als schnell und einfach zu kaufen, aber wenn Sie abenteuerlustig und versuchen wollen, so dass es gibt viele Rezepte zur Verfügung, um Ihnen zu helfen.
Miso-Paste kann am einfachsten aus den asiatischen Teil der Lebensmittelgeschäfte oder asiatischen Fachgeschäften erworben werden. Wenn Sie leben in der Nähe von Brisbane (Australien) es eine Kette namens Yuens, die in der Regel es Aktien ist.
Ansonsten war es unsere Erfahrung, die es ziemlich leicht in den meisten asiatischen Themen Supermärkten gekauft werden kann. Suchen Sie einfach nach einem Fachmarkt in Ihrer Nähe, die Lebensmittel aus anderen Ländern verkauft. Es ist generell ein Grundnahrungsmittel gibt!