En Louisiana, las nueces son abundantes, llevando a muchos indígenas delicias como el praliné tradicional. El plato tiene una amplia variedad de ajustes disponibles en libros de cocina y pasados abajo de chef a chef. Una variante particularmente notable es el Ron praliné. Es una gran opción para aquellos que quieren un sabor único de Luisiana. Mientras que muchos son tibios en el intenso dulzor dulce del caramelo, sus devotos son absolutamente fanático. El caramelly sabor de Ron de origen local como la vieja Nueva Orleans juega maravillosamente con las tuercas ricas, infusión de azúcar morena.
Sabor del ron se basa en gran parte en cuánto ha sido almacenado en barriles. Existen varios tipos diferentes de Ron como luz, especiados, oro, saborizado, refractaria y oscuro. Ron más utilizado en los platos cocinados debe ser luz o el oro, como los sabores sutiles de la variedad oscura se perderá en la cocina. Además de estos bombones, Ron se utiliza en muchos otros postres clásicos. Diversos tipos de pasteles, Bananas Foster y hasta helados disfruta de su sabor dulce, borracho.
Mientras que es fácil encontrar pralines Ron en comercios del sur, no son algo típico en otras partes del país o del mundo. La buena noticia es que son extremadamente fáciles de crear en el país. Mientras tienes unos pocos ingredientes básicos por lado, entonces usted puede darles en un santiamén. Simplemente derretir azúcar marrón y blanco partes iguales a fuego medio y revuelva en un volumen equivalente de crema de leche y leche condensada. Si quieres el producto final a gusto más fuertemente del Ron, añadir al final: de lo contrario, vierta un poco al principio y permiten cocinar fuera. Una vez que la mezcla esté burbujeando y un fondo dorado, agregue las nueces, luego pasar por cucharadas sobre un papel de cera o pergamino y deje que se enfríe.
Además, en lugar de hacer bombones que también se puede pedir de los minoristas en línea. Muchos productores locales están felices de los caramelos a la puerta sin una molestia de la nave. Por supuesto, la otra alternativa es visitar Nueva Orleans o los alrededores para obtener estos dulces frescos de la fuente. Usted puede obtener un sabor del ambiente del viejo sur junto con el sabor Deliciosamente decadente de almendras garapiñadas recién hechos.
Mientras nadie argumentará que almendras garapiñadas y el alcohol son particularmente saludables, nueces de Louisiana tienen una variedad de excelentes propiedades. Sus grasas insaturadas pueden ayudar a reducir el colesterol, y son muy altos en proteína. Para el cliente de salud-consciente o ser querido, una canasta llena de frutos secos sin adornos puede ser una gran idea. Rociar un poco de aceite de oliva llena de antioxidantes sobre ellos para un trato indulgente que va muy bien con ensalada y queso.