Tenemos una debilidad para las galletas de chocolate. Vienen en muchas variedades y tipos. De masticable para crujiente a los múltiples sabores de chocolate está inmerso en una cookie. Puedes pensar lo ha visto todo, pero ¿qué dirías si te dije que todavía hay una galleta, de que usted no puede saber.
Presentación de la galleta de chocolate XXXL: una sola porción del cielo de chispas de chocolate para chuparse los dedos.
Estas "cookies" son la manera perfecta para satisfacer su hambre con un vaso de leche fría. Lo mejor de ellos es que consume uno hace el truco. Ya están listos en menos de 20 minutos y el factor de gran tamaño es definitivamente la mejor manera de disfrutar de ellos.
Esta receta es casi similar a cualquier receta de galleta de chocolate pero con algunas adiciones de esto o algunas adiciones de eso. Consiste en la mantequilla harina normal, cacao, azúcar blanco y marrón, bicarbonato de sodio y un huevo. Y por supuesto, está cargado con pepitas de chocolate. Tenga cuidado cuando use el huevo sin embargo puesto que necesita vencer a un huevo entero y luego use 2 cucharadas de él. Además, los ingredientes son mezclados a mano en lugar de por una batidora eléctrica. Esta receta es perfecta para satisfacer ese antojo de chocolate intenso.
Mira tu galleta mientras hornea con el fin de evitar que se queme. La cookie debe tomar unos 8-10 minutos. Yo prefiero sacar las galletas un poco temprano para que el resultado final es una galleta suave masticable. Los bordes son masticables, el interior pegajoso que todo parezca como un brownie de chocolate dentro de una cookie.
Para hacer XXXL se necesita lo siguiente:
Ingredientes:
· 2 cucharadas sin sal mantequilla a temperatura ambiente
· azúcar 2 cucharaditas granulado
· 2 cucharadas de azúcar moreno ligero
· huevo 2 cucharadas golpeado
· ½ cucharadita de vainilla
· ¼ de taza de harina común
· cacao en polvo 2 cucharadas sin azúcar
· ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
· ¼ cdta sal
· ¼ taza + 1 cda de chocolate chips
Direcciones
1. Precaliente el horno a 350F o 180C y línea una bandeja de horno con papel sulfurizado.
2. Tome un tazón mediano y crema de la mantequilla y el azúcar con un tenedor. Luego agregar el huevo y la vainilla.
3. En un recipiente aparte tamizar la harina, cacao, bicarbonato de sodio y sal. Vierta los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar. Agregue ¼ de taza de los chips de chocolate.
4. Dividir la masa en 4 partes y moldear en 4 bolas con una cuchara. Salpican las galletas con el restante 1 cucharada de trocitos de chocolate.
5. Hornear durante 8-10 minutos.
6. Enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferir a un recipiente hermético.