Me encanta el pollo parmesano tanto que han recogido varias recetas y no puedes elegir un favorito. Aquí están las recetas de queso parmesano cuatro pollo que regrese a una y otra vez.
Sencillo pollo a la parmesana
4 pechugas de pollo
1 huevo, batido
pan rallado 1/2 taza
1/4 taza de queso parmesano rallado
albahaca 1 cucharada secada
2 cucharadas de aceite de oliva
salsa de tomate (opcional)
mozzarella (opcional)
Combinar las migas de pan, queso y albahaca juntos en un plato bajo. Poner el huevo en otro plato. Sumerja cada pechuga de pollo en el huevo batido primero, y luego de la inmersión en la mezcla de migas de pan para recubrir. Calentar el aceite en una sartén sobre fuego medio-alto y poner las pechugas de pollo en. Cocer durante 3-5 minutos por cada lado. Puedes comer el pollo como es. O cuchara de salsa de tomate sobre cada pechuga de pollo, superior con mozzarella y pegarlas en el asador para derretir el queso, que no debería llevar más de unos minutos.
Horno pollo a la parmesana (Extra Crujiente)
4 pechugas de pollo
1 huevo, batido
1/2 taza de harina
Sal
pimienta negra
pan rallado 1 taza
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de pimentón
aerosol de cocina
salsa de tomate
Queso parmesano, rallado o triturado
Mozzarella rallado o en lonchas
Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Configurar tres platos separados: uno para la harina, otra para el huevo batido y el último para las migas de pan sazonados. Sazonar la harina con sal y pimienta. Combinar el pan rallado, ajo en polvo, orégano y pimentón juntos en otro plato. Sumerja primero cada pechuga de pollo en la harina, luego en el huevo y luego en el pan rallado. Cubra el fondo de un plato para hornear con aerosol de cocina. Coloque las pechugas de pollo en el plato y rociar la parte superior del pollo con aerosol de cocina. Hornee el pollo durante 15 minutos. Cubierta con salsa de tomate, espolvorear con parmesano y tapa con mozzarella. Vuelva a colocar en el horno y hornear durante 10 minutos.
Sartén pollo a la parmesana (más barato)
4 pechugas de pollo
pan rallado sazonado italiano 1/3 taza
1/3 taza de parmesano rallado
1 huevo, batido
1/4 taza de aceite de oliva
salsa de tomate
mozzarella rallado
Mezclar el pan rallado y queso parmesano juntos en un plato bajo. Coloque el huevo en otro plato. Sumerja cada pechuga de pollo en el huevo, y luego la capa de la mezcla de migas de pan. Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y añadir las pechugas de pollo empanadas. Cocer durante 5 minutos, flip, luego cocinar el otro lado durante 5 minutos. Vierte la salsa de tomate sobre y alrededor del pollo. Mozzarella espolvorear por encima. Cubra y cocine otros 5 minutos, o hasta que se derrita el queso mozzarella.
Pollo a la parmesana licitaciones
filetes de pollo 5-6
Sal
pimienta
1/2 taza de harina
1 huevo, batido
1 taza de migas de pan Italiano-sazonado
1/2 taza de queso parmesano
1 cucharadita de tomillo
2 dientes de ajo, picados
una pizca aplastado pimiento rojo
salsa de tomate (opcional)
queso provolone (opcional)
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Sal y pimienta los filetes de pollo. Coloque la harina en una fuente poco profunda, el huevo batido en otro y mezclar la miga de pan Italiano, queso de parmesano, tomillo, ajo y pimiento rojo picado en otro plato. Sumergir el pollo primero en la harina, luego el huevo y luego la mezcla de migas de pan. Caliente el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocinar 3 a 4 minutos de cada lado. Poner a los filetes de pollo dorado en una charola o molde para hornear y coloque en el horno precalentado durante 5 minutos. Si lo desea, cubra con salsa de tomate y queso provolone antes de hornear.