Recettes

Viande vers le haut avec le thé

Buvez-vous du café ou thé ? J'ai bu mon café du matin car j'avais 17 ans, mais après avoir pris connaissance de toutes les utilisations, il y a pour le thé en plus de boire, je peux changer ma routine.

Originaire d'Asie, probablement la Chine, l'Inde et la Birmanie confluent des théiers. On sait que le thé a été utilisé comme boisson en Chine dès le 10ème siècle av. J.-C. et la marchandise a fait son chemin vers l'Europe par l'intermédiaire des importateurs portugais au XVIe siècle. Heureusement pour l'hémisphère occidental ! Thé est crédité de nombreuses prestations-maladie. Il est disponible sous de nombreuses formes, y compris à base de plantes contenant de la caféine et décaféiné. Une variété de types se trouvent dans la plupart des rayons épicerie.

Une de mes façons préférées d'utiliser le thé est une marinade pour le bon marché et donc plus difficile, des morceaux de viande. Il permet d'améliorer la saveur de mon repas tout en gardant mes frais de nourriture vers le bas. On pense souvent de MSG (glutamate monosodique) quand ils entendent le terme « attendrisseur de viande », comme il a été largement utilisé pour réduire les coûts dans les restaurants et même dans nos cuisines maison. Mais MSG a été lié à des effets secondaires indésirables dans ces dernières années, que tellement de choses maintenant annonce « Sans MSG » sur leurs menus.

Je recommande les techniques naturelles pour faire bon marché ou faible en gras des coupes de viande plus facile à mâcher. Mon maillet alimentaire m'a aidé à améliorer beaucoup d'un morceau de viande. Il est particulièrement efficace avec les escalopes de veau. Mais je préfère utiliser les marinades pour les coupes plus épais car ils peuvent améliorer la saveur de la viande, trop. Voici un de mes favoris pour attendrir un steak de flanc 2-lb avant de les griller il.

Mélanger et placer ce qui suit dans un sac Ziploc ou terrine couverte avec votre viande :

· 2 tasses de thé refroidi de noir

· 1/4 tasse d'huile d'Olive Extra Vierge

· 4 gousses d'ail, hachées

· 2 cuillères à café Pelé de racine de gingembre, haché

Il est préférable de faire mariner la viande pendant plusieurs heures ou jusqu'au lendemain si possible. Plus il absorbe, il deviendra le plus savoureux et plus il sera facile à mâcher.

Si ma création ne ressemble pas vos scores « tasse de thé » des recettes de marinades à base de thé arrivera au bout des doigts en effectuant une recherche sur internet. Je vous encourage à en trouver un qui sonne bien à vous.

D'autres utilisations pour le thé incluent :

· Enlever les odeurs de chaussures malodorantes

· Assouplissement des yeux fatigués

· Traitement et la coloration des cheveux

· Nourrir les plantes

· Traiter les irritations de la peau

· Nettoyage des miroirs, meubles et planchers de bois

· Apaiser les maux de dents et de gonflement

· Tissu en train de mourir

Élargir votre répertoire de thé et thé-vers le haut votre année pour une vie plus facile. Découvrez d'autres astuces de cuisine et de nourriture à easyweeklymeals.com/products.html.