Dans cet article, je vais vous dire comment préparer un petit déjeuner savoureux et piquant.
1) La première recette est gram vert escalopes.
Instructions pour faire des escalopes de gram vert sont :
un) dans un bol, ajouter la purée de pommes de terre, vert gramme, mie de pain et mélanger bien.
b) malaxer avec vos mains pour préparer le mélange.
c) prenez un mélange dans votre main et roulez-le et lui donner une forme ronde ou n'importe quelle forme de désir.
d) faire chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen, faites glisser les escalopes dans l'huile chaude avec soin.
e) frire jusqu'à ce qu'ils dorés des deux côtés.
f) servir les escalopes chaudes avec chutney/tomato-ketchup vert coriandre.
2) La deuxième recette est Tikka de fromage Cottage.
Instructions pour la fabrication du fromage cottage tikka sont :
un) dans un grand bol, ajouter le lait caillé et bien le battre.
b) maintenant ajouter le sel, le noir poivre pâte de poudre et de gingembre, bien mélanger.
c) ajouter le fromage blanc dans le mélange caillé et jetez-le bien, Gardez de côté, à 25-30 min.
d) Retirez les morceaux de fromage cottage d'un mélange de lait caillé et placez-les sur une plaque.
e) Conservez-les au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
f) chauffer le ghee/beurre dans une poêle antiadhésive sur le feu doux, mettre les morceaux de fromage mariné 4-5.
g) Fry il jusqu'à ce que les deux côtés de la tour brun clair.
h) faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le cumin en poudre, pâte de gingembre et remuez avec une cuillère.
i) maintenant ajouter poivron et cuire pendant 1-2 min.
j) maintenant ajouter les morceaux de fromage frit, chat masala, tomates, piment rouge en poudre et mélangez bien.
k) garnir de coriandre verte et tranche de citron.
l) servir chaud fromage cottage tikka avec chutney de coriandre.
3) La troisième recette est boulettes de riz ou beignets de riz.
Instructions pour fabriquer des boules de riz :
un) dans un bol, ajouter le riz cuit, sel, vert piment, gingembre, poudre de mangue sec, poudre de piment rouge et feuilles de coriandre, bien mélanger.
b) prendre une petite portion du mélange égal à petite boule et appuyez dessus à deux mains et aplatir ou donner n'importe quelle forme de désir.
c) faire autant ces boules du mélange et gardez-les dans une assiette.
Pour la pâte:---
d) dans un bol, ajouter le gramme de farine, sel, rouge piment en poudre et la poudre de coriandre, bien mélanger.
e) faire une pâte lisse du mélange en ajoutant de l'eau dedans et Fouettez le mélange avec une cuillère pendant 5-7 min.
f), chauffer l'huile dans une poêle, prendre une boule de riz et tremper dans la pâte et faire glisser les boules avec soin.
g) faire frire jusqu'à tours brun doré et croustillant sur les deux côtés.
h) servent de boules de riz croustillant chaud avec chutney de coriandre/tomate ketchup.