Si vous prévoyez un pique-nique pour deux et vous cherchez des idées de repas, voici deux recettes faciles que vous pouvez faire dans votre prochain pique-nique.
Fondue française
Il s'agit d'une recette très simple et élégante à prendre dans un pique-nique, la partie plus difficile est de trouver les ingrédients, mais ces conseils peuvent vous aider à faire un grand dîner pour un pique-nique spécial.
Une Fondue française faite par la combinaison de 3 ou 4 fromages très facile à trouver en France, pas facile à trouver dans les États. Les fromages sont Compté, Gruyère, Tomme de Savoie et Emmental français. Mais vous pouvez préparer une Fondue française avec fromages communs en Amérique.
Vous pouvez utiliser un fromage Emmental (Emmental Suisse ou Emmental) comme votre principal fromage, puis une combinaison de Manchego âgés, âgés de Cheddar et Gouda. Pour préparer une Fondue française pour 2 personnes, vous aurez besoin 1lb de fromage. La forte saveur que vous souhaitez donner à votre Fondue dépendra de la quantité nécessaire de chacun de ces fromages.
Pour une forte saveur Fondue française dont vous avez besoin :
1/3 lb de fromage Emmental
1/3 lb de fromage Cheddar vieilli
1/6 lb de fromage Manchego vieilli
1/6 lb de fromage Gouda
1/3 d'une bouteille de vin blanche
1 baguette
Pour un léger goût français Fondue dont vous avez besoin :
½ lb de fromage Emmental
¼ lb de fromage Cheddar vieilli
¼ lb de fromage Manchego vieilli
1/3 d'une bouteille de vin blanche
1 baguette
Préparation
Coupez tous les fromages en petits morceaux. Couper le pain en morceaux de taille moyenne (environ 1 graduation de po). Placez la moitié seulement des fromages et le vin blanc. Attendez que les fromages soient fondus et puis ajoutez le reste.
Vous aurez également besoin d'un bidon de carburant ceinture de protection jelled.
Gâteau au chocolat aux fraises
Ingrédients :
2 tasses de mélange à crêpes
1 tasse de lait
1 tasse d'huile végétale
1 tasse de chocolat en poudre
3/4 tasse de sucre
5 oeufs
2 cuillères à soupe de poudre à pâte
1 cuillère à soupe de vanille
Pour la décoration :
1 tasse de crème sure
1/2 tasse de sucre
10 oz de fraises (ou 15 fraises)
Préparation :
Mélanger le lait, huile, chocolat en poudre, vanille, sucre et œufs dans un mixeur. Dans un bol, mettre le mélange à crêpes et la poudre à pâte. Ensuite, ajoutez les ingrédients mélangés dans le bol et mélangez-les bien. Préchauffer le four à 350° F.
Cuire le mélange pendant 30 à 40 min à 380° F.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de plat allant au four. Le mélange fit un 9 x 9 "plaque de cuisson.
Décoration :
Mélanger le sucre avec la crème jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout dans la crème. Il doit conserver une texture crémeuse.
7 Oz de fraises (ou de 10 fraises) de hacher et émincer le reste.
Attendre que le gâteau ait refroidi. Ajouter les fraises hachées et recouvrez-les avec la crème. Placer les tranches de fraises sur les côtés.