La cuisine indienne est citée comme une des délicieuses cuisines internationales. La cuisine indienne authentique propose des plats qui sont très populaires dans le monde entier. Les vrais délices de la cuisine indienne sont préparés en utilisant des herbes et épices riches. Un mélange unique de ces épices et herbes rehausser l'arôme, la couleur et la saveur des aliments si vous avez ajouté à un plat. Bien qu'ils font la cuisine indienne chaude et épicée, personnes goûter.
Beaucoup d'étrangers ne peut pas gérer l'épice :
Les touristes étrangers aiment goûter la nourriture épicée de l'Inde. Cependant, ils éprouvent des difficultés à gérer la forte saveur épicée de la nourriture. Parfois, la consommation d'aliments épicés peut provoquer maux d'estomac, l'indigestion et autres problèmes de santé car elles ne servent pas à ce type d'aliments. S'habituer à ces aliments peut prendre un certain temps mais si vous voulez vraiment goûter la cuisine indienne, le personnaliser selon vos besoins. Voici quelques conseils qui pourraient vous aider à avoir la cuisine indienne sans aucun problème.
Conseils pour gérer la cuisine indienne épicée :
•Ordonnance personnalisée alimentaire - lors de la commande un plat dans un ordre quelconque restaurant indien moins de nourriture épicée. Assurez-vous que vous sont en soulignant le point tandis que l'ordre est pris. Vous pourrez profiter des Indiens même il nourriture est moins épicée.
•Spicy tandoori chicken (barbecue) - le poulet tandoori indien (barbecue) est un plat chaud, épicé, pourtant alléchant. Pour porter ce piquant à ce plat de poulet est mariné avec une variété d'épices et d'herbes pendant quelques heures avant la cuisson.
Vous ne peut pas commander un tandoori moins épicée. Tout ce que vous pouvez faire est que vous pouvez supprimer la couche supérieure du poulet, qui transporte les épices riches et pourrez déguster le plat.
•Authentic et marinades Indiens épicés - en Inde, c'est une tradition de commencer un repas avec des cornichons ou chutney. Presque chaque restaurant végétarien en Inde ou d'un ménage type Indien auront sûrement pickle sur la table à manger. Vous verrez une variété de marinades et condiments à base de légumes mélangés avec beaucoup d'épices en poudre comme poudre de piment, curcuma, moutarde en poudre, poudre de fenugrec, etc., ce qui les rend chaudes et épicées.
Ainsi, vous devrez faire attention tout en les faisant. Si vous essayez pickle pour la première fois, il suffit de tremper votre doigt dans le pétrin et goûtez-le. Si vous aimez le goût, et si vous êtes OK avec l'épice, prélever une petite quantité et faites-le avec du riz ou de pain. Vous pouvez également ajouter le ghee à afin de ramener le piquant de la pickle.
•Indian thé - thé indien Standard n'est pas très épicée et vous l'apprécierez. Mais de nombreux hôtels offrent un masala thé au gingembre ou de cannelle ajouté à celui-ci. Ce thé a un goût totalement différent comme les épices donnent une forte saveur et l'arôme. Les gens qui sont habitués à lui profiter de ce goût. Mieux, vous avez une gorgée et décidez vous-même, si vous pouvez gérer ce thé épicé ou non.
Autres conseils :
En plus de savoir comment gérer les plats épicés Indiens, il est également important de connaître quelques autres choses liées à des etiquettes à manger Indiens et manutention thali indien.
•Indian à manger étiquette - en Inde, c'est une tradition de manger avec les mains ; habituellement avec la main droite. Dans la plupart des pays étrangers, les gens utilisent la cuillère et une fourchette tout en mangeant et ne sont généralement pas conscientes de l'étiquette à manger indien. Certains plats indiens ne peuvent pas être mangés avec une cuillère ou une fourchette, vous devrez utiliser vos doigts pour les manger sans effort. Si vous voulez vraiment essayer de manger avec les mains, utilisez vos doigts de la main droite et pas votre palm, pour mélanger le riz au curry et de prendre de petites portions de nourriture.
•Indian thali : un thali indien du Sud ou du Nord indien typique comprend de nombreuses variétés de nourriture, servies dans une grande assiette. Voyant la variété, vous pouvez être confus quel élément de commencer d'abord. Vous devez commencer avec des pains indiens (naan, puri ou chapati) ainsi que le curry ou dal, suivie de riz, qui peut être mélangé avec curry, dal ou yaourt. Essayez de ghee (beurre clarifié) au curry ou dal avec du riz chaud, vous sera certainement goûter. Et à la fin de votre repas ont le plat sucré.
En sachant quoi manger, ce qu'il faut éviter et comment gérer les aliments épicés, vous pouvez savourer des spécialités indiennes.