Il n'y a rien tout à fait comme bonne portion de soupe saine ces jours-là froid hivernal quand tout ce que vous voulez faire est de courbure vers le haut sur le canapé et se détendre. Saviez-vous que quand il s'agit de vos objectifs de perte de poids, y compris les recettes de soupe en bonne santé peuvent vous aider ? Cet article présente l'une de mes recettes préférées soupe saine pour perdre du poids facile à faire et vous aidera à prendre un pas de plus pour atteindre votre objectif. Cette recette de soupe saine pour perdre du poids est équilibrée sur le plan nutritionnel et peut être servie avec quelques quinoa pour un repas copieux, de remplissage que peut avoir n'importe quel moment de la journée.
1. Rôti tomate & soupe de Quinoa
Pour 4 personnes
Ingrédients
• 2,5 kg tomates (ou tomates mûres de vigne)
• 2 c. à soupe huile de noix de coco
• 1 oignon rouge, pelées et coupées en dés
• 1 c. à thé séché basilic
• 1/2 c. à thé rouge piment flocons-si vous aimez la chaleur - ou omettre
• 1 boîte de tomates hachées
• 4 levure gratuit bouillons cubes, composés
• 1 feuille de Laurier
• Mer poivre sel et fraîchement moulu, au goût
Méthode
1. Ce que vous devrez faire en premier : faire rôtir les tomates.
2. Préchauffer le four à 400 degrés F.
3. Couper les tomates en deux et tirage au sort dans une torréfaction casserole avec l'huile de noix de coco, certains secs herbes italiennes et plusieurs pelées gousses d'ail. Ajouter un généreux filet de jus de citron.
4. Mettre au four et rassembler les ingrédients suivant. Les tomates devraient être prêtes en environ 45 minutes.
5. Chauffer l'huile de noix de coco sur feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et remuer pendant 5 minutes. Ajouter les herbes et les flocons de piment et remuer pendant une minute ou deux, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les tomates en conserve et le stock. Mélanger dans la feuille de Laurier et les assaisonner de mer fraîche et sel poivre, au goût.
6. Ajouter les tomates rôties au four et l'ail, briser les morceaux avec une cuillère en bois.
7. Couvrir et porter à frémissement ; baisser le feu et continuer à laisser mijoter pendant environ 30 à 40 minutes.
8. Ne pas utiliser la feuille de Laurier.
9. Réduire en purée la soupe dans un mélangeur, puis retour au pot. Goût pour assaisonner les ajustements. Grâce à la chaleur.
10. Si la soupe est trop épaisse, ajouter assez bouillon chaud pour elle mince à la consistance que vous préférez.
Là vous l'avez, une de mes recettes personnelles soupe préférée de sains pour perdre du poids, lorsqu'il est faite cette soupe avec une portion de quinoa, que vous serez agréablement surpris la façon dont ils travaillent ensemble. Vont venir lui donner un aller.