Essayant de choisir rapides facile recettes saines pour le dîner peuvent parfois être lourds, surtout vous êtes dans une course folle pour obtenir tout préparé, cuisiner un repas à en que toute la famille peut profiter de tout veillant que nutritionnellement denses et bien équilibrée. Avec cette boulettes de viande espagnoles recette ci-dessous, vous pouvez être assuré parce que c'est une recette simple rapide et saine pour le dîner que toute la famille appréciera.
Des recettes saines et faciles pour le dîner : boulettes de viande espagnoles
Pour 4 personnes
Ingrédients
• 500g bio émincé boeuf maigre
• 1 œuf de large gamme organique ou libre
• boîtes de 2 400g de tomates hachées
• 2 cubes de bouillon boeuf biologique
• 1 litre d'eau bouillante
Herbes de Provence • séché (ou une bonne sélection de fines herbes séchées)
• 1 oignon, coupé en tranches fines de blanc
• 1 gousse d'ail finement émincé, huile d'olive ou huile de coco, de poivre noir moulu et de sel
Méthode :
1. Mélanger la viande hachée avec l'oeuf et la moitié de l'oignon haché. Assaisonner avec 1 cube de bouillon et le poivre noir.
2. Rouler le mélange avec les mains en balles de ping pong taille et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce que presque cuit (les boulettes de viande peuvent être encore un peu.
3. rose au milieu qu'ils vont laisser mijoter dans la sauce). Assurez-vous de mettre eux autour de temps en temps afin qu'ils cuisent uniformément.
4. Retirez les boulettes de viande et mettez-les sur une plaque pour se reposer.
5. Videz tous sauf 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle, en retenant les morceaux de viande qui sont laissés dans le fond de la casserole.
6. Ajouter le reste de l'oignon haché et certains enfin ail et faire sauter pendant encore 2 minutes jusqu'à ce que doré.
7. Ajouter les 2 boîtes de tomates hachées et une bonne pincée de fines herbes.
8. Ajouter dans l'eau et l'émietter dans le cube de bouillon final. Assaisonner de sel et poivre si nécessaire.
9. Laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu.
10. Ajouter les boulettes de viande et mélangez-les bien avec la sauce tomate. Laisser cuire pendant encore quelques minutes.
Ces boulettes sont délicieuses et peuvent être servis avec quelques verts cuits à la vapeur comme le brocoli, les asperges, les épinards ou tout autre de vos légumes préférés. Si vous ne trouvez pas vous-même envie certaines pâtes ou spaghetti vous pouvez les avoir avec quelques nouilles de « miracle ». Ces petits bijoux est faibles en calories et faible en glucides qui signifie qu'ils sont parfaits si vous êtes conscient de carb et cherchent à déposer quelques livres ou, même si peut-être vous cherchez à perdre une pierre rapide. Cela ne veut ne pas pour dire que glucides doit être évitée en tout, certainement pas. J'espère que vous appréciez cette idée de recette saine pour le dîner et que vous lui donnez un aller. Hasta luego.