Il n'y a rien de louche sur les fruits de mer. Vraiment, rien. Ce choix populaire trouve beaucoup d'importance dans la cuisine méditerranéenne et de japonais, qui sont considérés pour leurs bienfaits pour la santé. Si vous êtes à la recherche d'une alimentation plus saine, et tant que vous n'êtes pas allergique à ce, pensez à faire des fruits de mer une grande partie de votre repas. La variété qu'il offre - poissons, huîtres, calamars, crevettes, langoustes, crabes, pétoncles, moules - fait en sorte qu'il y en a pour tous les goûts. Même si vous êtes un mangeur extrêmement pointilleux, vous trouverez toujours des sous-catégories et des sous-types de ces ci-dessus mentionné fruits de mer.
Après avoir choisi vient de la cuisson. Quelle joie c'est de faire cuire les fruits de mer ! Vous pouvez la faire bouillir, gril il, cuis au four, grill il, faire frire et la vapeur. Et c'est juste quelques méthodes avant droite, que vous pouvez appliquer. Vous pouvez toujours mélanger vers le haut. En fait, si vous vous sentez trop paresseux pour faire cuire, vous pouvez même avoir des fruits de mer crus ! Toutefois, si vous envie de cuisiner, il y a tant d'éléments que vous pouvez démarrer à partir. Fruits de mer est quelque chose qui peut être incorporé dans les salades, soupes, sautés, pâte-frites, nouilles, casseroles, etc..
Voici une recette rapide et sain de fruits de mer qui rendra votre eau à la bouche.
MÉLANGER LES CREVETTES FRITS
Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette sont :
Grandes crevettes (décortiquées et déveinées) - 250 g
Ail (haché finement) - 3 à 4 clous de girofle en matières grasses
Oignons rouges (finement haché) - 1 gros ou 2 moyen
Carottes (minces lanières) - 100 grammes
Chou rouge (finement râpé) - 150 grammes
Brocoli (petits fleurons) - 100 grammes
Sauce de soja légère - 1 c. à soupe
Huile de sésame - 1 cuillère à soupe
Sel - au goût
-Poivre, au goût
Chauffer une poêle anti-adhésive et ajoutez l'huile de sésame. Maintenant, ajoutez l'oignon rouge et l'ail et remuer pendant une minute et demie à feu doux. Ajouter les carottes, le chou et le brocoli et remuer pendant deux minutes. Le légume aux parois de la casserole et ajoutez la sauce de soja légère et les crevettes. Ajouter le sel et le poivre. Quand les crevettes tourne opaques, incorporez les légumes du côté et remuez bien pour assurer le même assaisonnement. Servir sur une simple plaque blanche pour attirer l'attention sur les couleurs de cette recette de fruits de mer
Non seulement est-ce plat sain, qu'il est très polyvalent. Si vous n'êtes pas friand de brocoli, carottes ou chou, vous pouvez toujours les remplacer par des légumes comme des poivrons rouges et verts, courgettes, patates douces, etc.. Vous pouvez aussi mettre la sauce de soja avec une douce et sauce Chili ou une sauce aux huîtres, et ceux d'entre vous qui aiment la chaleur peuvent ajouter paprika au plat.
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