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Nombreuses prestations-maladie de pois verts

La plupart d'entre nous considère rarement pois verts comme un aliment nutritionnel, même s'il est consommé dans la plupart des pays du monde entier. C'est un ingrédient important dans la plupart des cuisines indiennes. En dehors de sucre et d'amidon, cette légumineuse contient une variété unique de phytonutriments protecteurs. Selon les études récentes, la consommation quotidienne de cette légumineuse contribue à prévenir le cancer de l'estomac et diverses autres maladies.

Divers avantages :

Les phytonutriments présents dans cette légumineuse couleur verte fournit également divers avantages anti-inflammatoires et antioxydants. Certains chercheurs croient que la consommation régulière de pois contribue à réduire les risques de développer un diabète de type 2.

Il est aussi faible en matière grasse qui est l'une des principales caractéristiques de cet aliment bénéfiques car il peut être consommé par les personnes souffrant de cholestérol. C'est également une source constante d'acides gras oméga-3. Il contient également une petite quantité de vitamine E et une quantité importante de bêta-carotène.

Cette légumineuse saine est également respectueux de l'environnement tel qu'il se révèle pour être bénéfiques pour les sols. Ces cultures appartiennent à une catégorie appelée l'azote fixation cultures tel qu'il est capable de convertir l'azote gazeux dans l'air dans des formes complexes avec l'aide de bactéries présentes dans le sol. Cela permet d'améliorer la teneur en azote dans le sol sans ajouter n'importe quel type d'engrais. Ces cultures ont aussi des racines faibles qui aident à prévenir l'érosion des sols.

Une consommation régulière de cette légumineuse contribue également à réguler les niveaux de sucre dans le sang. Car elle est riche en protéines et en fibres, elle aide à briser l'amidon en sucre. De plus, cela aide à réguler le flux des hydrates de carbone à travers le système digestif.

La consommation de la plupart de ces légumineuses et légumes secs également abaisser les taux d'insuline jeûne trop.

Une consommation régulière croit également à réduire le stress et l'inflammation chronique. Comme ces impulsions vertes offrent une protection anti-inflammatoire, il favorise le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins. Il aide donc à réduire la coagulation du sang dans les vaisseaux sanguins. En outre, acides gras oméga-3 aussi aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Conseils pour choisir les meilleurs produits :

Majorité des peas sont vendus frais, bien que certains d'entre eux sont congelés et en conserve. Petits pois surgelés sont en bonne santés, qu'il conserve sa texture, la couleur et la saveur par rapport aux produits en conserve. La plupart des gens préfèrent utiliser des produits frais plutôt que des pois en conserve et surgelés.

Petits pois verts frais doivent être choisis selon la couleur et la texture des gousses. Il est essentiel de choisir des gousses qui sont velouté, lisse et ferme. Choisir des gousses de couleur vert moyen et éviter les gousses de couleurs blanchâtres et jaunes. Petits pois frais devraient être réfrigérés rapidement afin de préserver la teneur en sucre de la légumineuse qui peut-être se transformer en amidon. Conserver dans un récipient non scellé de lavage et les pois à écosser est une méthode idéale pour la préserver pendant plusieurs jours.

Il y a beaucoup de recettes délicieuses avec des pois verts qui peuvent être assez facilement. Petits pois surgelés, en conserve et déshydratés peuvent être achetés trop de divers magasins en ligne.