Quand il s'agit de cadeaux de vacances, créer l'harmonie parfaite entre l'utile et le plaisir peut être difficile. Rien ne dit que vous vous souciez comme quelque chose fait main artisanat pour clients, vos collègues et proches. Boîtes de cadeau de noix de pécan sont un choix de plus en plus populaire dans cette arène. Si vous habitez dans une région où les noix de pécan est abondants, envisager de mettre sur pied un moule sur mesure parfaitement mélangé. Bonbons, pralines, noix épicées, etc. : tous sont d'excellents choix pour n'importe quelle occasion.
Une des meilleures façons de manger des noix de pécan est sous forme de confit. S'il n'est pas terriblement facile à tour de taille, bonbon de noix de pécan est facile à faire et semble très impressionnant lorsque livré dans une jolie boîte de conserve. Essayez de faire griller les noix entières avec un peu de beurre fondu. Faire fondre une tasse ou alors du sucre à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne cuivrés, puis dunk chaque écrou individuel dans. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il a une coquille de sucre croustillant. Terminez ces bouchées en enduisant les dans le chocolat noir fondu, compensant la douceur intense de la noix sucrée. Terminer par quelques flocons de sel de mer pour faire ressortir la saveur.
Le praliné classique est une tradition du Sud pour une raison. Commencer par fondre cassonade à feu moyen, puis en mélangeant en parts égales le lait concentré sucré et la crème fraîche épaisse. Ajouter une noisette de beurre et incorporer les pacanes grillées lorsque le mélange atteint 265F sur le thermomètre à bonbons. Laisser cuire jusqu'à ce que juste une nuance plus foncée, puis une cuillère sur parchemin ou de papier ciré. Laisser refroidir complètement jusqu'à ce que solidifié, puis bourrer dans des boîtes avec doublure joli papier.
Pas intéressés par des bonbons solide ? Ajouter plus de crème fraîche épaisse au mélange pour en faire une sauce de praline qui peut être arrosée sur tout, de la crème glacée au pain boudin à même de salade verte. Ne vous inquiétez expédition : la forte teneur en sucre et cuisson longue temps gardera des choses de grumeaux. Toutefois, le destinataire doit réfrigérer les pots après ouverture.
Si vous recherchez quelque chose de plus savoureux, herbe épicée noix sont un cadeau de vacances classique et élégant. Simplement fondre du beurre à feu moyen-vif, puis ajouter dans les noix et bien mélanger. Faire sauter, se noix déplacer constamment, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et joliment dorés. Ajouter un bon brassage du sol romarin, cayenne et sel de mer, ainsi qu'une pincée de sucre brun pour une saveur épicée-sucrée.
Alors arrêtez de vous inquiéter au sujet de la période des fêtes. Avec ces boîtes de cadeau fait maison noix de pécan dans votre arsenal, votre liste entière des giftees est sûr d'être heureux, impressionné et plein de délicieuses gâteries faites à la main !