C'est à cette époque de l'année. Si vous habitez dans le Midwest ou régions similaires comme je le fais, vous avez à la transition pour la cuisson des repas copieux pendant l'automne et l'hiver. La plupart du temps révolu grillades et salades. Aromatiques soupes et ragoûts épais sont maintenant par pour le cours. Rôtis de porc sont substituées pour côtes levées au barbecue, rôti de boeuf pour les steaks sur le grill. Tout ce que vous avez tendance à faire pendant les jours froids de l'année, votre mijoteuse facilite. Commencez votre repas à la mijoteuse avant d'aller pour travailler. Dîner sera prêt quand vous rentre du travail et les enfants sont de retour de l'école. Découvrez ces recettes rapides et faciles, que vous pouvez faire pour vous et votre famille dans votre crock pot mijoteuse.
Ragoût de cuiseur lent du chasseur
Ce que vous devez :
• 1,5 lb de boeuf haché, dorés et égouttés
• 1 moyen tête de chou, coupé en petits quartiers
• 15 oz boîte sauce tomate
• frais de 8 oz de champignons, lavés et tranchés
• 1 oignon moyen, haché
• 1 gros piment vert, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• poivre
• le sel au goût
Ce que vous faites :
• Ajouter tous les ingrédients pour un 5-6 litres mijoteuse et mélanger. Cook,
couverts, 6-7 heures à faible température.
• Ajoutez 1/2-1 t rouge poivre flocons pour une version plus épicée.
Trois viandes Crock Pot Chili
Ce que vous devez :
viande hachée • 1 lb
• 1 lb de saucisses italiennes
• 1 lb tour steak, coupé en cubes
bouillon de boeuf • 2 c
• 28 oz boîte tomates en dés, non égouttées
• 15 oz can rouge haricots, rincés et égouttés
• 15 oz can chiches, rincés et égouttés
• 12 oz jus de tomate peut
• 2 gros oignon, haché
• 4 gousses d'ail, hachées
• 4 oz chiles vert can haché, égouttés
• 3 T de poudre de chili
• 2 t de cumin moulu
origan t • 2
sel t • 1
• 1/4 t de poivre noir
Ce que vous faites :
• Brun terre boeuf, saucisse italienne et steak de ronde dans un grand
poêle ; drain. Placez la viande et le reste des ingrédients dans un 5
quart ou plus grande mijoteuse et mélanger. Couvrir et cuire à feu doux pour 7-8
heures. Servir seul ou avec sour cream, jalapenos, râpé
fromage cheddar, oignons hachés crus ou craquelins.
Crémeux pâtes, poulet et Bacon
Ce que vous devez :
• lbs 2 moitiés de poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en deux
• 1/2 lb bacon, cuit croustillant et émietté
• 2 (10,75 oz) boîtes de crème de champignons
• 4 oz de champignons peut en tranches, égouttées
• 1 petit oignon, haché
• 1 gousse d'ail, hachée
Huile d'olive • 2-3 T
• sel et poivre au goût
• fettuccine ou des pâtes cuites de choix
Ce que vous faites :
• Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Légèrement les poitrines de poulet saison avec
sel et poivre noir. Placez le poulet dans la poêle et cuire sur
feu moyen-élevé jusqu'à ce que dorée, environ 1-2 minutes de chaque côté. Place
poulet dans une pinte 3,5 ou les plus grande mijoteuse et les recouvrir d'oignon
et les champignons.
• Dans un bol moyen, mélanger la soupe, de l'ail et de bacon et de mélange.
Versez le mélange de soupe sur les poitrines de poulet. Faites cuire, couvert, pendant 6-8
heures sur low. Servir sur des pâtes cuites chaudes.