Vous vous demandez ce que vous devriez faire avec l'ensemble de vos citrouilles après les vacances de Thanksgiving ? Je vais partager une de mes recettes préférées en bonne santé pour vous d'essayer. Puisque écoulé est Thanksgiving et Noël est juste autour du coin, c'est à ce moment de dire au revoir à la citrouille tout-puissant. Nous avons aimé regarder nos citrouilles depuis le mois d'octobre car ils fait joli centre pieces, décoré le coin d'une pièce ou ornaient le Perron. Le lendemain que je vois habituellement plusieurs citrouilles surmonte, se situant dans la corbeille de mon voisin des boîtes d'attente pour leur trajet vers le lieu d'enfouissement. Avant de vous lancer vos gourdes orange dodus lire tout d'abord sur leurs nombreux bienfaits pour la santé. Citrouilles sont une maison puissance d'antioxydants, riches en minéraux et en vitamines, riches en fibres et faibles en calories. Les graines de citrouille à l'intérieur sont une excellente source de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux.
Voici comment à de la purée de votre citrouille de sucre. Tout d'abord, Préchauffez votre four à 350 degrés. Ensuite, coupez votre courge en deux et évider la partie centrale avec les graines (Note : vous pouvez nettoyer les graines de citrouille et les rôtir). Placez votre citrouille coupée sur une plaque à pâtisserie et frottez-les avec de l'huile de noix de coco. Cuire au four pendant environ une heure. Enfin, attendre qu'il se refroidir puis évider la citrouille et il réduire en purée dans un robot culinaire.
Astuce #1 Pumpkiny crêpes potiron
Ces crêpes sont un grand succès dans ma maison. Il est donc doux vous ne sera pas même besoin de sirop d'érable.
Voici ce que vous aurez besoin pour cette délicieuse recette :
Ingrédients :
1 cuillère à soupe moulues
1 cuillère à soupe graines de chia
1 1/2 tasse de farine de blé entier biologique
3 cuillères à soupe de sucre biologique ou ¾ c. à thé de stévia de vanille en poudre
½ cuiller à café de bicarbonate de soude
½ cuiller à café de poudre à pâte
½ cuiller à café de muscade, cannelle, gingembre &
Une pincée de sel de mer
½ d'une banane mûre (purée)
1 ½ tasse de lait de coco Pumpkin Spice (ou lait d'amande)
1/4 de tasse de purée de citrouille fraîche
½ cuiller à café d'extrait de vanille biologique
1 cuillère à soupe d'huile de coco
En option : 1/2 tasse de pacanes ou amandes tranchées
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble est d'un bol. Ensuite, obtenir un bol et mélanger tous les ingrédients humides.
Fouetter tous les ingrédients secs avec les procédés au mouillé.
Obtenir une plaque à pâtisserie et la place du papier sulfurisé sur le dessus. Scoop 1/4 tasse de pâte à crêpes sur la plaque de four et parsemer de quelques noix sur le dessus.
Profitez !
Sheila Royce Garcia, HHC, CFT, CMT