Ricette di cucina

Ricetta del classico pane di zucca meridionale

Pane di zucca

Di tutti i meravigliosi sapori su cui siamo in grado di dedicarsi durante il ringraziamento, la zucca ha uno dei più deliziosi. Sembra che è diventato un trend intorno a questa vacanza per trovare modi nuovi e creativi per infondere qualcosa di commestibile con il grande sapore di zucca. Tuttavia, è bello a volte tornare agli standard e godere di quei tratti che hanno reso così popolare zucca.

La prima di queste ricette sarà per pane di zucca.

Tempo di cottura

Tempo di preparazione: 25 minuti

Cuocere il tempo: 1 ora 30 min

Pronto in: 1 ora 55 min

Rendimenti: No. di porzioni dipende dalle dimensioni delle fette.

Ingredienti

1-1/2 tazza di zucchero

1/2 tazza olio vegetale

2 uova

1-2/3 di tazza farina

1/4 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di bicarbonato

1/2 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino chiodi di garofano

1/4 cucchiaino di cannella

1/2 cucchiaino noce moscata

1/2 tazza tritate noci

1 tazza di zucca, in scatola o cotto a vapore, drenato e purè

Come preparare

Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spray spruzzo di cottura antiaderente padella pagnotta 9 x 5 pollici.

Unire lo zucchero, olio vegetale e le uova in una grande ciotola di mescolanza e mettere da parte.

In una ciotola di mescolanza medio, unire la farina, bicarbonato di sodio, polvere lievitante, sale, chiodi di garofano, cannella e noce moscata.

Aggiungere questi secco ingrediente composto nella ciotola contenente le uova, l'olio e miscela di zucchero. Mescolare fino a ben amalgamati.

Unire la zucca e noci tritate nella ciotola e mescolare bene.

Versare nella padella unta pagnotta e cotto per circa un'ora e mezza o finché uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.

Lasciate riposare per circa 5 minuti, poi imboccare una cremagliera del pane a raffreddare. Servire e gustare!

In conclusione

Pane di zucca è simile nella struttura al pane alla banana e pane di zucchine, ma è un po ' più ricco con un sapore migliore adatto per il clima più fresco. Può essere goduto di pianura, con un po' di burro fuso, o con una glassa di zucchero a base di polvere di luce. Funziona benissimo come un compagno per una tazza di cioccolata calda, seduti accanto al caminetto.

Alcuni ingredienti aggiuntivi che potrebbero interessarti in questa ricetta sono una tazza di uvetta o scaglie di cioccolato, o sperimentare altre aggiunte e far sapere nei commenti qui sotto come essi rivelano a tutti.

Spero che voi e la vostra famiglia gustare questa delizia deliziosa e avere un buon giorno del ringraziamento!