To stor Grilling Kyllingoppskrifter
Det er den tiden av året igjen: Grill sesongen. Sikker på at du alltid kan grillen opp noen klassiske hamburgere eller pølser, men hva moro er det? I stedet bør du bruke en av disse kreative grilling oppskrifter for et deilig måltid laget midt i din egen bakgård.
Malibu kylling
Føler du deg litt tropical? Hvorfor ikke prøve noen deilige Malibu kylling? Det er en av de mest delikate grilling oppskriftene rundt. For denne oppskriften vil du trenger flere ingredienser: 6 boneless/skinless kyllingbryst, 12 tynne skiver av skinke, 6 skiver av hermetisk ananas, 6 skiver av sveitsisk ost, 1/2 kopp ananas juice (saften fra hermetisk ananas vil være nok), 4 Tbl. smeltet usaltet smør, 2 Tbl. av BBQ krydder, 1 Tbl. av ren gul sennep, 1 Tbl. honning1 Tbl. melasse, 2 ts Worcestershire saus og 1 ts av chili pulver.
Når du har alle ingrediensene sammen må du sette ett stykke av kylling i en gallon plast baggie. Pund kylling til hele stykke kylling er samme tykkelse. Dette vil gjøre det jevnere grille. Når gjort, fjerne kyllingen og legg den på en tallerken og gjenta med resten av kylling. Nå må du strø grill krydder på begge sider av hvert stykke kylling og kjøle den for en time eller mer.
Mens du venter måtte du visp ananas juice, molasses, smør, sennep, honning, chili pulver og Worcestershire saus i en mellomstor bolle, før det er glatt. Sett dette til side.
Etter timen har gått, er det på tide å la grilling begynne. Legge kylling brystene og ananas ringer ut på grillen og begynne grilling dem. Etter ca to minutter, slå dem over. Pensle sausen på siden av hver brikke (kylling og ananas) som har vært delvis grillet. Vend i en annen to minutter og børste den andre sider med saus.
Nå vil du ønsker å sette to skiver av skinke og et stykke ost på toppen av hver kyllingbryst. Yr med saus, og deretter sette en ananas på hver bunke. Lukk lokket grill og Fortsett koking før interne temperaturen av kylling når 165 grader.
Honning sennep kylling
Det er mange grilling oppskrifter med kylling, men dette er superenkelt og super deilig. Du må først, 4 benfri/skinless kyllingbryst. Nå kombinere du 1/3 kopp Dijon sennep, 2 Tbl. av majones, 1/4 kopp av honning og 1 tsp. av biff saus sammen i en bolle. Sette til side en liten mengde av denne saus for Rasting kyllingen. Bruk resten av sausen til å dyppe kylling i, og deretter plassere den på grillen. Når kyllingen er hovedsakelig kokt, kan du bruke resten av sausen til å spre på toppen av kylling for en liten ekstra smaken. Vil du se nøye å sikre at kylling vil ikke brenne, men alltid sørge for å lage mat grundig til 165 grader.