Sommeren er tiden når ungene er hjemme og mødre har å rack deres hjerner for å mate dem med overdådig mat. Det å vokse opp barna er alltid sultne og pine for god og deilig mat. Her er noen oppskrifter som du kan gjøre for barna å mette sin sult og holde sin energi kommer i sommer.
Friske fersken skomaker
Ingredienser
1/4 kopp sukker
6 store fersken, kuttet i tynne skiver
1 ts frisk sitronsaft
1 ts cornstarch
Kjeks Topping
1/2 kopp sukker
1 kopp hvetemel
1/2 ts salt
3/8 kopp smør, kuttet i biter
1 ts bakepulver
1/4 kopp kokende vann
Retninger
Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. I en bakervarer parabol, bland sukker, sitronsaft, cornstarch og fersken. I bolle, sil mel, sukker, bakervarer pulver og salt. Gni i smør å gjøre blandingen ligner en grov måltid. Nå blande frisk med kokende vann for å lage en røren som konsistens. Hell dette i en bakervarer parabol og topp med fersken. Stek ved 375 grader i 45 minutter eller dyrke toppen er gylden brun.
Margarita kylling
Kylling er herlig serveres varmt av grillen, men det også smaker godt kald eller ved romtemperatur. Tjene den skiver og kastet inn i en salat av blandet baby salat. Denne retten er likt av både barn og voksne, og er flott parabolen for sommeren underholdende.
Ingredienser
2 pounds beinfri, skinless kyllingbryst halvdeler
Fersk limejuice, fra ca 4 Lind
Krydder fra en lime
2 ss frisk cilantro, hakket
2 fedd hvitløk, potetmos
1 ts chili pulver
Salt og pepper som per din smak
1/4 kopp olivenolje
Retninger
Legg alle ingrediensene i en stor zip topp plastpose. Squish å kombinere. Legge kylling, forsegle posen, og slå til pelsen. Kjøleskap i en time eller over natten.Belegge grill kjelen med matlaging spray. Varme panne til middels høy. Stek kylling i 4-5 minutter på hver side, og snu bryst en kvart-sving etter to minutter hvis cross Luke merker er ønsket. Serve umiddelbart med majones dukkert eller salat.
Kylling og salat Wraps
En veldig enkelt rett som du kan rette inne en jiffy med venstre over kylling. Du kan også fylle din picnic kurv med denne sommeren oppskriften når du ta barna for en ekskursjon.
Ingredienser
200g barbert kyllingbryst
4 fullkorn wraps
1 stor gulrot, barket, revet
60g baby spinat
2 ts sitronsaft
1 ss hele egg majones
Retninger
I en bolle, bland majones, avokado og sitron juice. På din hakkebrett, plassere en av wraps, spre avocado blandingen. Neste topp det med strimlet kylling, gulrot og spinat. Krydre med salt og pepper.Forsiktig kast wrap å vedlegge fylling. Skåret i tre stykker. Gjenta samme med gjenværende wraps.
Dette ville gjøre en stor lunsj tid snack for barn under sommersesongen.