Jeg husker som barn å komme sammen med mine fettere å tilbringe ettermiddagen spille mens min mor og tanter gjort påske egg. Det var en flott tid med sjokolade lukten i luften og prøvetaking senere på dagen.
Vi ville komme sammen i toppen av låven det ville alltid være en basketball bøyle montert på veggen. Neste ville ikke være der og bøylen hadde den andel av rust. Med en liten feiende hadde vi en halv domstol klar for ettermiddagen spillet.
Jeg er glad for å dele denne oppskriften.
MARSHMALLOW PÅSKEEGG
2 Konvolutter Unflavored
Gelatin
2 tb kaldt vann
1/2 c kokende vann
2 c sukker
1/2 ts Salt
1/2 ts vanilje
Mel
3/4 lb sjokolade for dipping
Kongelig ising
Sette gelatin i toppen av vannbad; legge til kaldt vann. Når gelatin myker, legger kokende vann og rør godt. Legg sukker og salt. Sette over kokende vann og rør til sukkeret løser seg helt.
Hell i en stor bolle, med elektrisk mikser og pisk på høy hastighet til blandingen er tykk, men ikke stiv som piskede eggehviter. Legg vanilje.
I mellomtiden, spredning mel 2 "dypt i en stor kjele. Skyv et egg (i shell) inn i melet i intervaller, gjør hul mellomrom der å støpe marshmallow blandingen.
Slipp marshmallow blandingen inn mel formene. Dryss mel lett over toppen og satt i kaldt sted før sett. Fjern blanding fra mold, og du har en halv-egg. Trimme den flate siden av marshmallow halv-egg for å gjøre det selv. Du kan dyppe den i smeltet sjokolade til å dekke og Dekorer med kongelig ising.
Eller du kan sette to halvdelene sammen for å lage et egg, som følger: dyppe den avrundede delen av en halv-egg i smeltet sjokolade; avsette avkjølt, flat (ubestrøket) side. Trim flate siden av andre halv-egg (for å gjøre det selv), løft fra mold og helt pels med sjokolade.
Trykk raskt sin flate siden mot den flate siden av avkjølt halv-egg og du har en hele egg. Sjokoladen vil holde den sammen.
Når sjokolade-belagt egg er kul, trim med kongelig ising sette gjennom kake dekoratør røret. Gjøre ruffles rundt dem å dekke sømmen der de to halvdelene delta og gi dekorasjon.
Skrive navnene på barna på deres egg med glasur, eller dekorere med liten design presset gjennom fine tips av en kake dekoratør rør. Frosting kan være igjen hvit eller farget i pastellfarger. Gjør 13 egg (eller 26 halve egg).