Oppskrifter

Listen av urter og krydder for ovnen stekt grønnsaker

Grillet eller ovn stekt grønnsaker er lett å forberede og gi god sunn mat. Steke grønnsaker er en rask og enkel måte å legge variasjon i et måltid, enten stekt i ovnen, på ovnen toppen eller på en grill.

Mange av grønnsaker er deilig vanlig, med ingen krydder hele. Som gjelder spesielt for de av oss som liker smaken av rå eller dampet grønnsaker. Langsom roasting grønnsaker legger en annen tekstur og forbedrer smaken, spesielt de mer kjedelig mat som blomkål eller noen squash.

Salt og pepper kan legges til noen vegetabilske å forbedre smaken. Men med mange lav natrium dietter må vi finne andre måter å forbedre smaken. En flott måte å legge til smaken uten at ernæring verdien er å legge urter som grønnsaker matlaging.

Her er noen urter og krydder jeg har funnet gode tillegg til stekte grønnsaker.

1. Hvitløk - en mye brukt urt og vil kompliment mange grønnsaker hvis brukt i moderasjon. Et lett dryss av hvitløk er spesielt god på grillet squash eller andre squash.

2. Basil - en aromatiske grønne blad, medlem av mint familien. Basilikum er et godt tillegg til enhver parabolen med tomater og fungerer godt på stekt tomat.

3. Selleri seedet - bakken eller hele, har en sterk selleri smaken. For mye kan opprette en "hot" spice effekt. Selleri frø er god alene eller kombinert med andre urter.

4. Merian - grå grønne urter fra mint familien smaken ligner oregano men mildere. Mens vi nyter oregano i mat som spaghetti og kjøttkaker eller lasagnas, kan det være for sterk for grønnsaker. Merian gir lignende smaken uten å være for sterk.

5. Persille - delikate søte smaken. Hakket frisk persille Liver opp en tallerken med stekte grønnsaker. Legge persille til grønnsaker som de koker bringer ut smaken av denne urt. Lagre noen kilder av fersk persille å dekorere platen.

6. Rosemary - svært aromatisk blad ligner furu nåler, sterke smaken. Rosmarin har en veldig sterk, distinkt smak; vil du bruk den sparsomt først.

7. Chili pulver - chili pulver er en blanding av spisskummen, chili pepper, oregano og allehånde. Det kan overraske deg å se dette på en liste over krydder til grønnsaker. Hvis din familie nyter spicier matvarer, kan du vurdere å sprinkling litt chili pulver på din veggies like før servering.

Et ord av forsiktighet: Bruk urter og krydder sparsomt så sant smaken av grønnsaker kommer. Som du koker mer med urter, du vil bestemme hva smaker din familie Nyt og lære å bruke mer eller mindre tilsvarende.

Grillet og stekt grønnsaker er enkelt å tilberede, nærende, og tilbyr et fantastisk utvalg til en ellers Hå-Hum måltid. Jeg håper du bli med meg i prøver nye måter å løse favoritt mat og med urter og krydder.