Minha receita favorita de fazer é caçarola de brócolis. Adoro brócolis qualquer tipo de forma, cozido no vapor, crus, salteados ou em caçarolas, não importa. É o meu vegetal favorito para comer. Esta receita que eu estou compartilhando com você me foi dado por uma mulher muito bonita, com que eu costumava trabalhar. Ela realmente me deu muitas de suas receitas, mas esta é a única que eu gosto mais. Eu costumava ter suas receitas mas perdi-os. Minha variação é ligeiramente diferente dela, mas os ingredientes ainda são os mesmos. Cada vez que faço isso sempre dizem como é bom e é o prato mais requisitado para me preparar. É a primeira coisa que as pessoas perguntam de mim fez caçarola de brócolis para refeições do feriado? Esta receita é um vencedor.
Ingredientes
02:58 cachos de brócolis
1 pote de queijo inglês velho
bolachas 1 manga
Meio tablete de manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de queijo cheddar afiado
1 lata de leite evaporado (leite normal vai fazer o trabalho)
Sal e pimenta a gosto
Lave o brócolis e colocá-lo em uma panela com 2 colheres de sopa de manteiga, sal e pimenta e um pouco de água para o brócolis de vapor ou use uma panela a vapor, se você tiver um; Reserve e pré-aquecer o forno. Em uma frigideira pequena derreta meio tablete de manteiga. Uma vez que derrete com um pouco mais de metade das bolachas do pacote e esmagá-los acima em pedaços bem, acrescentando-lhes a manteiga derretida. Misture ao redor até que se torne uma espessa crosta amanteigada. Pegar uma assadeira 2 quart... e espalhar a crosta do biscoito de pressioná-lo para baixo no fundo da caçarola. Adicione o brócolis cozido no vapor em cima da crosta. Leve uma panela de molho e adicione uma xícara de lata de leite, em seguida, adicionar o jar do velho queijo inglês e deixe cozinhar até engrossa o molho. Você pode usar a lata inteira de leite se você deseja adicionar o queijo ralado no seu molho. Despeje o molho de queijo sobre o brócolis. Eu pegue o copo de cheddar ralado afiado queijo e polvilhe por cima da caçarola. Em seguida, esmagar o restante as bolachas em pedaços bem e polvilhe por cima da caçarola. Coloque a caçarola dentro do forno a 350 graus e asse até dourados e borbulhante ou cerca de 30-40 minutos.