Meu querido amigo nos trouxe um balde cheio de bagas vermelhas e pretas, que nos deram a idéia, por que não fazer um bolo. Bolo espumante é um dos bolos mais legais vulgarmente conhecidos na República Checa ou a Eslováquia. Meus filhos gostam de fazer este bolo de esponja. Chamam-lhe bolo de bolha. É ideal para o meu mais velho comedor exigente. É uma refeição grande pequeno-almoço e vai bem com chá ou café. A preparação não leva mais de 30 minutos. Os ingredientes não são coisas de cozimento especial, um dos mais usadas e mais algumas frutas. Você não tem que recolher bagas frescas. As frutas enlatadas ou congeladas funciona muito bem. Lá não é necessário usar bagas, porque a versão alternativa com pêssegos também é muito gostoso. A massa é muito semelhante a esponja básica. Este bolo é absolutamente fácil de fazer. Deixe sua criatividade fazer o resto. Para ser mais preciso, não há o que você precisará:
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo (farinha de trigo)
-use a caneca de chá usual (aproximadamente 200 ml)
1 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de óleo (óleo de girassol ou óleo de colza irá fazer o trabalho)
1 xícara de leite (eu gosto de leite integral, mas o leite semi-desnatado funciona muito bem)
2 ovos (médios)
1 colher de sopa de fermento em pó
fruta (framboesa ou groselhas ou outra fruta)
extrato de baunilha
Método
1) Pegue uma tigela grande e misture os ingredientes secos - açúcar, farinha, fermento em pó.
2) Em seguida, você adicionar os ovos, o óleo e o leite.
3) Misture todos os ingredientes bem até ficar lisa e macia.
4) Prepare sua assadeira. Ligeiramente o fundo de óleo (ou usar manteiga para criar uma camada não pegajosa) e polvilhe com farinha. Você será capaz de remover o bolo acabado de panela com facilidade.
5) Despeje a mistura de bolo na panela. Uniformemente e qualquer fruta que você tem em casa. Uma boa idéia é empurre ligeiramente a fruta para a superfície.
6) Coloque a assadeira com o bolo no forno e asse por 25 min - 180 ° C. Para certificar-se de que você ter cozido a sua obra-prima, através de você pode verificar o bolo com um palito. Coloquei no bolo e quando sai limpo, sua criação é feita.
7) Quando você remover o bolo da bandeja eu recomendaria esperar um pouco e em seguida, despeje um pouco de açúcar de confeiteiro por cima. Cai bem com um copo da sua bebida favorita. Siga seu paladar!