Tilápia comumente encontrados em relativamente quente de água doce costumava ser um peixe Africano obscuro, mas nos últimos tempos, milhões de quilos de peixe branco, escamoso está sendo enviados para os Estados Unidos tornando-se um dos peixes populares no mundo moderno.
Há um monte de coisas de amor sobre tilápia, aqui estão os top 7 motivos:
1. Tilápia nutrição: Tilápia uma boa fonte de vitaminas e minerais
Enquanto muitos estão dizendo que a tilápia é muito parecido com bacon, é preciso notar que o peixe branco é considerado como o peixe do século XXI é uma excelente fonte de minerais como niacina, fósforo, potássio e selênio. Tilápia é também uma boa fonte de vitamina B12, entre outros nutrientes que são importantes para o corpo humano.
2. Alta proteína conteúdo, quase como galinha
Estudos mostram que o peixe em geral contém seis vezes mais proteínas, em comparação com o leite. Tilápia, também conhecido como aquático frango porque é a fonte mais fácil de marisco à fazenda, contém 23 a 24 gramas de proteína em um filete de 3 onças. Frango, por outro lado, contém 25 gramas de proteína por duas baquetas. Isto significa comer tilápia é uma alternativa mais leve em comparação a comer frango.
3. Tilápia é extremamente versátil.
Por causa de sua carne branca, escamosa quando cozido e porque geralmente é considerada branda em comparação com outros frutos do mar, tilápia é muito versátil, tornando-se um favorito entre os chefs e cozinheiros domésticos iguais. Você pode assar, grelhar, panela frite até que esteja crocante ou cozinhe no leite de coco..--a lista de receitas é infinita.
4. Um pedaço de grama 100 tilápia tem 10 mg de cálcio
O cálcio é bom para o corpo. Enquanto você pode facilmente obter cálcio ao tomar suplementos, começá-lo da maneira natural beneficiará também os músculos e os ossos. É interessante notar que a tilápia tem tanto cálcio como que contidos no atum por 100 mg.
5. Tilápia tem 0,7 mg de ferro por 100 mg
Embora este peixe em particular não se destacam quando se trata de seu conteúdo de ferro, é ainda uma fonte decente do mineral. Na verdade, 3,5 gramas de tilápia cobrirá a 4 por cento do ferro necessário para mulheres de 20 a 50. Tilápia contém o que é chamado de ferro heme, uma forma de ferro que pode ser facilmente absorvido pelo organismo. O peixe também é um potenciador de ferro eficaz que ajuda o corpo a obter mais ferro de vegetais e outras fontes de ferro.
Deficiência de ferro é uma condição comum nos Estados Unidos de acordo com os centros de controle de doenças. O nutriente é necessário pelo corpo e é um componente da hemoglobina. A hemoglobina é continha células vermelhas do sangue que o corpo humano precisa na aquisição de oxigênio.
6. Eles são bons para o meio ambiente!
Para lugares como Tailândia e as Filipinas, a tilápia serve como uma forma de controlar problemas de plantas aquáticas, uma vez que este tipo de peixe come praticamente todos os tipos de plantas submersas.
No continente dos Estados Unidos, a tilápia é usada para purificar o abastecimento de água, indo a lugares como Phoenix, AZ. Porque ele se livra de espécies de plantas indesejáveis e detritos, tilápia tem ajudado a reduzir os custos de purificação, no estado do Arizona.
Em Arkansas, lagoas públicas são estocadas com este peixe especial para ajudar no controle da vegetação, enquanto em lugares como o Quénia, a peixe, ajuda a controlar a propagação da malária, consumindo larvas de mosquito.
7. Eles são baratos!
Porque é produzido por tons a cada ano, a indústria de tilápia tem prosperado, fornecendo uma fonte mais barata de frutos do mar para o público americano. Farming tilápia é uma boa maneira de produzir como muitos desta fonte de alimentação, conforme necessário, tornando-se uma boa solução para a fome em outras partes do mundo.