Pãezinhos ou pão pães
3 xícaras de farinha (ou mais)
1 Colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 Colher de sopa de fermento instantâneo
Coloque os ingredientes acima na tigela e misture.
1 ½ xícaras de água muito quente
2 Colheres de óleo
1 ovo
Bata estes 3 ingredientes juntos e adicione à tigela de ingredientes secos. Misture e amasse com um pouco mais farinha conforme necessário. Amasse até ficar muito lisa e elástica, você terá que experimentar e praticar com ele. Isto é onde você determinar quanto mais farinha você vai precisar. Pode levar algumas vezes para fazer pão, até que você sabe como a massa deve se sentir como você está amassando-lo. Levante em uma bacia oleada coberta em um lugar quente. Uma vez massa dobrou de tamanho, soco para baixo e forma para um pão ou bolas para rolos. Levante novamente e leve ao forno a 400 graus até marrom, rolos e o som oco de pão se bateu na parte superior.
Se você gosta de bolinhos, você pode usar esta receita também. Estenda a massa, depois que ele gera, polvilhe com açúcar, canela e passas se desejar (eu também adicionar um pouco de açúcar mascavo). Enrolar a massa e corte em pedaços de 1 a 1 ½ polegada, coloque em uma assadeira e asse até feito.
Rolos de repolho unstuffed
1 1/2 a 2 quilos de carne magra
1 cebola grande, picada
1 dente de alho, picado
1 repolho pequeno, picado
2 latas (14,5 gramas cada) cubosTomate
1 lata de molho de tomate (8 onças)
1/2 xícara de água
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal
Preparação:
Lugar seu forno holandês de ferro fundido esmalte em um queimador coincide com o tamanho do forno holandês e transformá-lo no meio para começar o aquecimento. Adicione a cebola e a carne moída para o quente forno holandês, marrom a carne moída até que já não é rosa e a cebola é concurso. Adicione o alho e continue a cozinhar durante 1 minuto.
Adicione o repolho picado, latas de tomate, molho de tomate, pimenta e sal. Leve para ferver. Tampe e cozinhe por 20 a 30 minutos, ou até a couve ficar macia.
Eu fiz pequenas variações. Eu usei duas diferentes com sabor tomates em cubos (zesty e também azeite e alho, 1 lata de cada). Eu adicionei um pouco mais água porque eu adicionei o arroz à mistura também. Eu tinha arroz sobra da noite anterior. Delicious!!! Congelamento não é recomendado!