Espero que há por aí alguns fãs de comida chinesa. Se você não gosta de comida chinesa, há algo muito errado com você. Conheço alguém que me diz o tempo todo que ela não pode comer comida chinesa por causa de como cheira. Bem, você está perdendo meu amigo. Não há nada melhor do que o arroz frito e grandes pedaços de frango, carne e camarão, casado com legumes deliciosos.
Comida chinesa não custou isso Considerando que lhe deram um monte de a comer, mas eu tenho que cortar para trás em comer fora e decidi começar a minha dose de comida chinesa cozinhando-o em casa mesmo. Eu gosto da minha simples com carne, arroz e legumes. Essas receitas de macarrão podem manter. Alguém uma vez me disse que eles se parecem com vermes; Talvez seja por isso que eu nunca comê-los. Aqui é a minha versão de fritar carne e arroz.
Ingredientes
Flanco, lombo ou bife de saia (para salteados)
1 xícara de arroz
Molho hoisin de 2 colheres de sopa
½ uma cebola
1 ovo
1 cebola verde
¼ xícara de molho de soja
6 Colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
O filé é o melhor bife usar para refogar. Tornar-se cortar na contramão, as fibras musculares se proponente. Corte o flanco bife em fatias finas e coloque em uma tigela. Adicione o molho hoisin de 2 colheres de sopa de carne como uma marinada. Colocá-lo na geladeira por uma hora para fazer a carne feliz. Cozinhar uma xícara de arroz e leve à geladeira que também desde que o arroz é melhor frio antes que ele frite. Uma vez que todos os ingredientes foram na geladeira por um tempo, aqueça uma frigideira em fogo médio com 2 colheres de sopa de azeite. Certifique-se que o óleo está quente, adicionando uma gota de água. Se o óleo de Chia, é quente o suficiente. Levemente, bata o ovo e adicione ao óleo quente. Cortá-lo em pedaços e reserve. Adicione 2 colheres de sopa de óleo para hot wok, em seguida, cozinhe as fatias de bife. Retire da frigideira e adicione mais 2 colheres de azeite de oliva. Adicione arroz frio com óleo quente. Pique a cebola em pedaços de trimestre e adicionar o arroz e frite juntos. Adicione as tiras de filé, molho de soja e à mistura de ovos. Há um monte de sódio em molho de soja; Não use muito sal. Agitar a mistura em volta e coloque sobre um prato. Decore o refogado com cebola fatiada verde.