Ужин рулонах или буханок хлеба
3 стакана муки (или больше)
1 Столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 Столовая ложка мгновенных дрожжей
Положите выше ингредиенты в миску и смешать вместе.
1 ½ чашки очень теплой воды
2 Столовые ложки масла
1 яйцо
Взбейте эти 3 ингредиенты вместе и добавить сухие ингредиенты в миску. Смешать и замесить с немного больше муки при необходимости. Месить до тех пор, пока очень гладкой и упругой, вам придется поэкспериментировать и практиковать с ним. Это где вы определить, сколько больше муки, вам будет нужно. Это может занять несколько раз сделать хлеб, пока вы не знаете, как тесто должны чувствовать, как вы месить его. Поднимите в миску покрыты маслом в теплое место. Когда тесто удвоилось в размер, удар вниз и форма для хлеба или шарики для рулонов. Поднять снова и выпекать при температуре 400 градусов до Браун и рулонах или хлеб звук полые Если нажали на вершине.
Если вы любите сладкие булочки, можно использовать этот рецепт. Раскатать тесто после того, как она поднимает, посыпать корицей, сахаром и изюмом, если вы желаете (я также добавить немного коричневого сахара). Roll тесто и режут в куски 1 к 1 ½ дюйма, поместить на лист печенья и выпекать до готовности.
Unstuffed голубцы
1 1/2 до 2 фунтов постного говяжьего фарша
1 большая луковица, нарезанный
1 зубчик чеснока, рубленый
1 небольшой капусту, нарезанный
2 банок (14,5 унции каждая) нарезанные помидоры
1 может томатном соусе (8 унций)
1/2 чашки воды
1 чайная ложка молотого черного перца
1 чайная ложка морской соли
Подготовка:
Место жаровне эмаль чугуна на горелку совпадает с размером голландской печи и поверните его на носителе для начала Отопление. Добавить говяжьего фарша и лука теплой жаровне, коричневый говяжьего фарша до тех пор, пока он уже не розовый и лук не станет мягким. Добавить чеснок и продолжать варить 1 минуту.
Добавьте нарезанные капусту, банки помидоры, томатный соус, перец и соль. Довести до кипения. Обложка и варить 20-30 минут, или до тех пор, пока капуста не станет мягким.
Я сделал незначительные изменения. Я использовал два различных приправленный помидоры (пикантные и также оливковое масло и чеснок, 1 может каждый). Я добавил немного больше воды, потому что я добавил риса в смесь. У меня был остатки риса из накануне вечером. Вкусный!!! Замораживание не рекомендуется!