Приготовление рыбы и морепродукты, быстро и легко - после того как вы получили несколько хороших рецептов падать обратно на! Вот три наших любимых рыб и морепродуктов рецепты, которые быстро и легко приготовить и попробовать абсолютно восхитительно.
Из креветок и цуккини Лингвини (обслуживает две больших порции)
Что вам понадобится:
3 средних кабачков, разрезать вдоль пополам и нарезанный
оливковое масло
щепотку сушеных чили хлопья
1 зубчик чеснока, мелко нарезанного
Приготовленные очищенные креветки 400 г
200 г олова нарезанные помидоры, Слейте сок
400 г лингвине, приготовленные
Листья прекрасный нарезанный базилик
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавить кабачки в сковороду и обжарить на медленном огне, пока они не начинают до коричневого. Сезон, добавить небольшое количество воды и варить помешивая трудно сломать кабачок на более мелкие куски (для около 10 минут).
Добавьте чеснок, перец Чили и листья базилика и варить еще 2 минуты для повышения вкуса.
Бросить креветки, 3 tbsp нарезанные помидоры и базилик, варить еще 5 минут, затем добавить еще 1-2 столовые ложки оливкового масла. Перемешать соус через Лингвини и служат в большие открытые чаши до конца.
Басков стиль лосося тушеное мясо (4 порции)
Что вам понадобится:
1 большая луковица, тонко нарезанная
1 столовая ложка оливкового масла
400 г картофеля baby, неочищенные и вдвое
2 ч.л. копченой паприкой
3 смешанные перец, deseeded и нарезанный
2 ч.л сушеный тимьян
2 зубчика чеснока, нарезанный
4 филе лосося
400 г можно нарезанные помидоры
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте лук и смешанные перец когда кастрюлю красиво и жарко, наряду с картофелем и чесноком.
Кук, помешивая регулярно для 5-8 минут, пока ингредиенты начинают Браун. Теперь можно добавить болгарский перец, помидоры, чеснок и тимьян. Довести его до кипения, перемешать несколько раз и затем накрыть кастрюлю с тепла, низкий и варить 10-12 минут. Если соус слишком густой, добавьте чуть-чуть воды.
Сезон тушеное мясо и выложить лосось на верх, кожу лицевой стороной вниз. Наденьте крышку и снова варить 7-8 минут, пока лосось готовится путем и розовый.
Копченая пикша похлебка (4 порции)
Что вам понадобится:
900 г картофеля, очищенные и нарезанные
450 г копченой трески или копченая пикша
1 лавровый лист
50 г сливочного масла
Нарезанной свежей петрушки, для посыпки
2 лук, мелко нарезанный
2 tbsp светло оливкового масла
140g / 5oz Замороженная кукуруза
3 палочки сельдерея, тонко нарезанный
3 зубчика чеснока, измельченный с 1 ч.л. морской соли
2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна или ½ чайной ложки сушеных тимьяна
2 лук-порей, разрезать вдоль пополам и тонко нарезанный
600mlmilk
Поместите рыбу в глубокой сковороде вместе с лавровым листом и пол-литра кипящей воды. Накройте и варите 2-3 минут. Выключите огонь и оставьте стоять, с крышкой на 5 минут.
Слейте, но не кипяченую воду в одну сторону, до шелушения рыбу вилкой.
Теперь вы можете нагреть масло и масло в глубокую кастрюлю. Добавьте овощи и чеснок и обжарить на сильном огне, пока они не начинают размякнуть. Добавьте тимьян и кипящей воды, которую вы держали сторону и довести его до кипения.
Уменьшите огонь и тушите 9-11 минут, пока овощи смягчить далее. Это будет полезно для вашего следующего шага.
Наливайте половину супа в миску и пюре с вилкой или картофелем сердцеед. Поместить обратно в кастрюлю с молоком и рыбой. Варить 3-4 минут, сезон, при необходимости и топ с нарезанной петрушки, чтобы служить.