I hakka stekta nudlar är en mycket unik asiatisk nudelsoppa recept. Du kan lära dig att göra denna speciella Hakka stekt nudel rätt hemma med hjälp av receptet som jag kommer att dela med dig en stund.
En av de enkla och välkomnande måltider som du kan dela med din familj och vänner. Det är en ljus och uppfyller måltid passar för lunch eller middag.
Denna typ av stekta nudlar är mycket läckra och näringsrika. Du kan förbereda detta i en mycket kort tid, och dess perfekt för ungkarlar, arbetande mödrar och hemmafruar. Om du vill laga något i cirka trettio minuter till fyrtiofem minuter tid, detta är den första skålen som du bör prova. När du skär alla grönsaker i receptet, tar det knappt när som helst för att laga hakka nudlar. Denna maträtt fungerar bäst om du har en massa överblivna grönsaker i frysen och du har svårt att försöka avsluta dem innan de blir dåliga. Allt du behöver göra är Julienne dem och lägg dem i pannan!
Här är den enkla versionen av hakka nudlar som jag kommer att dela med dig.
Ingredienser:
1 paket (320 gm) torkade handgjorda nudel (någon form av torkade snabbnudlar kommer att göra, om du kan få de handgjorda, som skulle vara bäst. Annars, någon nudlar som smakar god vilja göra.)
150 gm gräslök, kom ihåg att skär i 4 cm längd
200 gm av böngroddar
3 torr tofu (tofu), strimlat
100 gm små och torkade räkor, hackad i små bitar
2-3 hackade vitlöksklyftor
2 ägg, stekt i omelett och riven i tunna strimlor
2 msk olivolja
Kryddor:
Salt och peppar efter smak
Metod (hur att förbereda):
Blanchera nudel i kokande vatten tills kokta, sedan rinna och spola med kallt vatten, och hålla undan.
Stek den strimlade torkade tofu tills gyllene. Ställ sedan åt sidan.
Stek de torkade räkorna med olja tills doftande och krispig, sedan avsatt.
Värm stekpannan med lite olja, stek nudel i några portioner tills torr och doftande. Skålen.
Värm stekpannan till fräs vitlök, Lägg i gräslök, böna spira, tofu, torkade räkor och krydda och rör om väl. Häll i lite vatten, Lägg i nudel och stek tills väl blandat. Justera kryddningen efter smak.
Lägg i strimlad omeletten och servera. 5 portioner.
Detta är ett underbart recept, avgudad av barn, såväl som vuxna. Det är en mycket frisk alternativ för din dagliga lunch eller middag. Ha kul och njuta!