Bakade Tilapia
Tilapia är en mycket mångsidig fisk eftersom det har en mild smak och fast konsistens. Det finns många sätt att baka tilapia i ugn. Eftersom det absorberar olika smaker, är det enkelt att skapa en läcker maträtt som är friska och låg i kalorier. Här finns tre olika sätt att baka tilapia.
Var och en av följande recept innebär bakning tilapia. En person behöver fyra tilapia filéer, två matskedar citronsaft, en matsked smält smör och en halv tesked svartpeppar. Valfria ingredienser inkluderar en fjärdedel kopp Parmesanost och två skivade plommontomater.
Bakning Tilapia på en plåt
Till att börja är ugnen förvärmd till 375 grader. Ett grunt bakning pan är klädda med pergamentpapper. Filéerna är sköljas med kallt vatten och patted torka med ren pappershanddukar. De måste vara helt torr innan tillagning. Under tiden blandar en person citronsaft och smält smör. Det är viktigt att använda smör istället för margarin för att hjälpa fiskarna att brun. När du är redo, filéerna placeras i ett enda lager på bakplåten och kryddat. Efter varje filé är belagd, kan svartpeppar strös ovanpå. Fisken placeras i ugnen i 30 minuter. Det är möjligt att lägga till ost under de sista minuterna av matlagning. När gjort, bör fisken vara vit helt igenom och kommer lätt flake.
Bakning Tilapia Under grillen
Grillning är ett annat enkelt sätt att förbereda tilapia. Gassande pan är belagd med nonstick spray och grillen är uppvärmd till höga temperaturer. Det är nödvändigt att spraya pannan eftersom tilapia är låg fetthalt och inte producerar eget smält fett. Detta kan leda till stickning. En gång är tilapia sköljda och klappade helt torrt. I en mindre skål blandas citronsaft, peppar och smör. Denna lösning är borstas på fisken. Tilapia placeras i broiler pannan och tillagas i fyra till sex minuter. Det kommer att vara nödvändigt att vända halvvägs genom för att säkerställa jämn tillagning. Det är bäst att använda en spatel istället för tång för att undvika brott. Efter fyra minuter, är fisken bevattnas med riven ost och stekt i ytterligare två minuter. Efter helt vit, fisken är redo att tjäna.
Bakning Tilapia i folie förpackningar
Denna bakning metod blir det nödvändigt att ha fyra stora torgen nonstick aluminiumfolie att Linda fisken. Fisken är gnids in med smält smör att förhindra sticker. I detta recept är det möjligt att ersätta olivolja, sedan ingen browning kommer att uppstå. Citronsaft och peppar stänkte över fisken. Några skivor tomat placeras även på varje filé. Det är också möjligt att lägga till tärnad lök och paprika för önskad smak också. Varje paket är löst lindade och placeras på en plåt. Det är viktigt att lämna en liten lucka i folien för ångan att fly. Tilapia gräddas i 20 minuter. Ost kan strös på toppen innan servering.