Här är en fråga som många människor få fel:
Mjölk är väsentligt för kalcium?
Svaret är nej.
Mejeriprodukter innehåller i själva verket inte ens kalcium. De är fulla av fett, kolesterol, animaliskt protein, laktos socker, och att inte tala om hormoner och antibiotika. Dessutom har konsumerar feta, pastöriserad mjölk regelbundet även visat sig minska kalcium i ben; Det är mycket sura i kroppen, lakas kalcium som det fungerar för att förhindra syror från att gå in din blodet.
Vet du var din mjölk kommer från? Vuxna kor lever hela sitt liv att skapa ett oändligt utbud av mjölk, som utvinns med hjälp av maskiner. De är konstgjort impregnerade, otillräckligt matas och regelbundet skjutas med hormoner och antibiotika. I många fall lever de i otillfredsställande förhållanden, vanligen i små områden där de inte kan röra sig fritt. Komjölk kan leva upp till 25 år, men idag den genomsnittliga livslängden för en ko är bara 4-5 år.
Jag har en soja latte tack.
Med växande medvetenhet om den skada som konsumerar mejeriprodukter kan göra, gratis mejerimjölk alternativ blir mer lättillgängliga inte bara i hälsokostbutiker men i snabbköp för. Men för en bråkdel av kostnaden och lite tid, kan du göra din egen (vilket är vad jag gör).
Här är 3 hemmagjord gratis mejerimjölk alternativ recept:
Mandelmjölk
Rik på kalcium, Vitamin E och antioxidanter mandlar göra mjölk med bra alternativ.
Vad du behöver:
1 Dl skållade mandlar
3 Koppar renat vatten
2 Datum
1 tsk vaniljextrakt
Skvätt havssalt
Vad man ska göra:
Kasta allt i en hög hastighet mixer tills den är slät och sedan Sila över natten med en mutter mjölk väska. Kommer den senaste 3-4 dagar.
Hampa mjölk
Detta super mat är det perfekta mjölk alternativet som fin och krämig! Hampa är rik på kalcium, omega-3 fettsyror och aminosyror, Vitamin A, E, B 12, D-Vitamin och folsyra.
Vad du behöver:
1 Kopp råa skalade hampafrön
3 Koppar filtrerat vatten
4 Datum
1 tsk vanilj extrakt
Skvätt havssalt
Vad man ska göra:
Kasta allt i en hög hastighet mixer tills den är slät. Det kommer sista 2-3 dagar.
Pumpafrön mjölk
Som en Bikram Yogi jag älskar att göra pumpafrön mjölk som dess rika på Magnesium. Det är också näringsämnen packad med fosfor, zink och Vitamin K.
Vad du behöver:
1 Kopp råa pumpakärnor
2 1/2-3 Koppar renat vatten
2-3 Datum 1 tsk vaniljextrakt
Skvätt havssalt
Vad man ska göra:
Kasta allt i en hög hastighet mixer tills den är slät och sedan Sila över natten med en mutter mjölk väska. Kommer den senaste 3-4 dagar.
För bästa resultat jag Blötlägg nötter/frön över natten och sedan skölj dem noggrant eftersom detta tillåter garvsyra tas bort gör det lättare för kroppen att smälta. Också måste du lagra din "mjölk" i en lufttät glasburk.