Hint mutfağının lezzetli uluslararası mutfaklardan biri olarak listelenir. Otantik Hint mutfağı tüm dünyada çok popüler olan bir porsiyon imza yemekleri sunmaktadır. Gerçek lezzetleri Hint mutfağının zengin baharat ve otlar kullanılarak hazırlanır. Bu baharat ve otlar eşsiz bir karışımı geliştirmek aroma, renk ve lezzet bir yemek için eklendiğinde gıda. Onlar sıcak ve baharatlı Hint yemekleri yapmak rağmen insanlar o zevk.
Pek çok yabancı baharat işleyecek olamaz:
Yabancı turistler Türkiye baharatlı gıda tadı seviyorum. Ancak, onlar güçlü baharatlı lezzet gıda ele zor bulmak. Bazen baharatlı yiyecek tüketimi onlar yemek bu tür için kullanılan değil olarak mide, hazımsızlık ve diğer sağlık sorunları üzgün neden olabilir. Alışmak gibi yemek için biraz zaman alabilir ama gerçekten Hint mutfağı zevk istiyorsanız, bunu kendi ihtiyaçlarınıza göre özelleştirebilirsiniz. Burada herhangi bir sorun olmadan Hint mutfağı size yardımcı birkaç ipucu vardır.
Baharatlı Hint mutfağı işlemek için ipuçları:
•ORDER gıda - herhangi bir Hint restoranı sipariş bir tabak daha az baharatlı yemek siparişi verirken özel. Sıraya alınmış ise nokta vurgulayarak olan emin olun. Hint keyfini yemek bile o daha az baharatlı.
(Barbekü) •Spicy tandoori tavuk - Hint tandoori tavuk (Barbekü), baharatlı, sıcak henüz ağız sulandıran yemek. Bu yemek için o müstehcenlik getirmek tavuk çeşitli baharatlar ve otlar ile pişirme önce birkaç saat Marine.
Bir daha az baharatlı tandoori sipariş olamaz. Yapabileceğiniz tek şey zengin baharat taşır ve yemeğin keyfini tavuk, üst tabakası kaldırabilirsiniz.
•Authentic ve baharatlı Hint turşu - Türkiye'de, bu bir yemek turşu veya Hint turşusu ile başlayan bir gelenektir. Hindistan veya tipik Hint ev hemen hemen her Vejetaryen Restoran elbette turşu yemek masası üzerinde olacak. Çeşitli Turşular ve toz baharat biber tozu, zerdeçal, hardal tozu, çemen tozu, yapım onları sıcak ve baharatlı vb gibi çok karışık sebze yapılan chutneys göreceksiniz.
Bu yüzden, bunları yaparken dikkatli olmak gerekir. İlk defa turşu çalışıyorsanız, sadece parmağınızı turşu olarak daldırma ve tatmak. Tadını seviyorsanız ve baharat ile OK varsa, küçük bir miktar almak ve pirinç veya ekmek ile sahip. Ayrıca turşu müstehcenlik azaltmak için ghee ekleyebilirsiniz.
•Indian çay - standart Hint çayı çok baharatlı değil ve bunu zevk. Ancak birçok otel bir masala çay zencefil veya tarçın ekledi. Baharat bir güçlü lezzet ve aroma vermek olarak bu çay bambaşka lezzetler. Bunun için kullanılan insanlar o tadını. Eğer daha iyi bir yudum ve olup olmadığını ya da değil bu baharatlı çay işleyebilir, kendiniz karar verin.
İpucu:
Baharatlı Hint yemekleri nasıl bilmek yanı sıra, o da birkaç başka şeyler Hint yemek kurallarında ve işleme Hint thali ile ilgili bilmeniz önemlidir.
•Indian yemek-görgü kuralları - Hindistan ' ın elleri ile yemek yemek için bir gelenektir; genellikle sağ eliyle. Çoğu yabancı ülkelerde, insanlar yemek yerken kaşık ve çatalı kullanın ve genellikle Hint yemek Adabı farkında değildir. Bazı Hint yemekleri kaşık veya çatal ile yemiş olamaz, zahmetsizce yemek için parmaklarınızı kullanın gerekiyor. Gerçekten elleriyle yeme dışarı denemek isterseniz, sağ el parmak ve değil palmiye, pirinç ile köri karıştırın ve küçük porsiyonlarda yemek almak için kullanın.
•Indian thali: birçok yiyecek çeşitleri, bir büyük tabak içinde sunulan tipik bir Güney Hindistan veya Kuzey Hint thali oluşmaktadır. Çeşitli görmek, size ilk başlamak için hangi öğe karışabilir. Köri veya dal, ya da köri ile karışabilir pirinç, ardından, dal veya yoğurt birlikte Hint ekmek (naan, puri veya Çapati) ile başlamanız gerekir. Köri ile deneyin ghee (açıklık tereyağı) veya dal sıcak pirinç, kesinlikle bunu zevk. Ve yemek sonunda tatlı yemek.
Ne bilerek, ne önlemek için ve baharatlı gıdalar, nasıl yemek için Hint lezzetleri zevk.