Akşam yemeği rulo veya ekmek somunları
3 su bardağı un (veya üstü)
1 Çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 Çorba kaşığı Instant Maya
Yukarıdaki malzemelerle kase koyun ve birlikte karıştırın.
1 ½ su bardağı sıcak su
2 Yemek kaşığı yağ
1 yumurta
3 Bu malzemelerle birlikte kırbaç ve kase kuru malzemeyi ekleyin. Mix ve gerektiği gibi biraz daha un ile yoğurun. Yoğurmak kadar çok pürüzsüz ve elastik, deney ve ile pratik gerekecek. Bu nerede ne kadar daha sen un belirlemek gerekir. O-ebilmek almak birkaç kez o yoğurma gibi hamur nasıl hissetmeliyim emin olana kadar ekmek yapma. Sıcak bir yerde kapalı bir yağlanmış kasede kaldırın. Bir kez hamur boyutu, aşağı yumruk ve şekli için bir somun veya top rulo için iki katına çıktı. Tekrar yükseltmek ve fırında 400 derece brown ve rulo veya ekmek ses hollow kadar Eğer üstüne vurdu.
Tatlı rulo gibi bu tarifi de kullanabilirsiniz. Yükseltir sonra hamur rulo, tarçın, şeker ve kuru üzüm ile serpin isterseniz (Ben biraz esmer şeker de ekleyin). Hamur rulo ve 1-1 ½ inç parçalara, bir çerez levha yerleştirin ve fırında kadar yapılır.
Unstuffed lahana rulo
1 1/2-2 kilo yağsız kıyma
1 büyük soğan, doğranmış
1 diş sarımsak, kıyılmış
doğranmış 1 küçük lahana
2 kutu (14,5 her ons) doğranmış domates
1 (8 ons) domates sosu olabilir
1/2 bardak su
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Hazırlanışı:
Yer senin emaye dökme demir koku bombası bir brülör üzerinde osuruk boyutu ile çakışacak ve orta Isıtma başlamak için açın. Kahverengi kadar artık pembe ve soğan kıyma ihale, sıcak Hollandalı fırın kıyma ve soğan ekleyin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika pişirmeye devam edin.
Kıyılmış lahana, domates, salça, biber ve tuz ve teneke ekleyin. Bir taşım kaynadıktan. Kapak ve 20-30 dakika veya lahana yumuşayana kadar kaynatın.
Küçük varyasyonlar yaptı. İki farklı aromalı doğranmış domates (lezzetli ve Ayrıca zeytinyağı ve sarımsak, 1 kutu her) kullanılır. Pirinç de karışıma ilave çünkü biraz daha su ekledi. Önceki gece artık pirinç vardı. Delicious!!! Donma tavsiye edilmez!