Hola salsa yapımcıları! Deniz tuzu açısından salsa tarifi sofra tuzu vs. hakkında seninle konuşmaya geldim.
Deniz ve sofra tuzu aynı Mayo Clinic Katherine Zeratsky göre besin değeri tutun. Genel olarak, hangisini kullandığınız önemli değil, ama çok fazla bu kullanmamak önemli diğer taraftan çeşitli tatlar, salsa boğulabilirsin. Salsa yaptığınız her 16 gram için önerilen bir miktar tuz-cekti var olmak doğru yaklaşık ½ çay kaşığı. Sen-ecek duyuru birkaç büyük salsa üreticileri genellikle tuz, domates ve şeker kendi tarifi çoğunluğu oluşturan kullanacak. İnsan vücudu daha sık sık--dan diğer malzemeler tuz ve şeker istemek için bir eğilim olsa da, bunlar aynı zamanda salsa'nın lezzet profilinin üzerine almak zorunda anlamına gelmez. Unutma, kopyalama değil, farklı ve daha iyi olmak istiyorum!
Eğer sen are seyir-e doğru yeni salsa ürün satmak, bu tuz sadece bir pazarlama aracı olarak kullanmayı düşünün. Alt satırında gösterir daha doğal bir çağrışım verimleri olarak fast food sektöründe bile birçok ortak gıda tedarikçileri için çekici olmuştur. İster hazırlanmış salsa veya salsa mix oluşturmakta olduğunuz bağlı olarak, deniz tuzu kesinlikle raf temyiz için avantajlı olabilir. Salsa mix (karışımı bir baharat eklendiğinde domates sağlar hızlı yerine saklamak salsa aldım) paketlenmiş şeffaf bir torba ile deniz tuzu biraz daha "eye candy için" müşteriye sağlar. Gıda sektörünün son birkaç yıl içinde kontrolü, orada birden fazla farklı şekillerde görülebilir için maddeler için yüksek bir talep geliyor yönelik sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve bu konuda önemli bir hareket olmuştur. Sağlıklı bir ürün onlar yiyorsun müşteri onaylayan bir avuç salsa estetik Karışımdaki, kalan malzemeler övgü gibi kaba görünümü için denizden tuz kullanan şirketlerde mix gördük.
Eğer sadece bir kaç arkadaş salsa tarifi hazırlamak veya ilk üretim çalıştırmak için ramping olsun, bu tuz kaba doğasını uzun süre saklarken avantajlı olabilir. Baharat mutlaka kötü gitmez, ama sadece zaman içinde tazeliğini kaybederler. Bu çekici madde kalitesizlik tazelik arasında ortak mutfak koşulları sağlamak için daha fazla esneklik bekleyebilirsiniz. Onun yemek hazırlamak için zamanı geldiğinde, baharat doğrudan güneş ışığından ve hava sıkı konteyner en iyi lezzet için tümünün saklandığı önerilir. Testler yaptık ve baharatlar buzdolabında saklanması zaman içinde onların taze lezzet artacaktır de öğrendim.
Otantik kaba deniz tuzu aslında aslında deniz tuzu ve sofra tuzu olduğunu gösterir mineral bir tarafında küçük bir kırmızı renk tonu vardır. Ayrıca, eğer hiç bağlama ve gerek bir deniz tuzu ama herhangi yok, biraz margarita tuzu yeterli olacaktır, emin olun yeterli olsa da, sizin tarif ile tutarlılık gerekir çalıştırmak büyük üretim için sipariş.